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h****u
einfach probieren -weichgekochtes Ei mit Knoblauchmus
ZUTATEN
Eier
Knoblauchzehe
Salz
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1:20 Std
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Dobos Torte
ZUTATEN
Zutaten für den Teig
Eier
Mehl gesiebt 300gr
Zucker
Butter oder 1 TL Mandelöl
Rum, Grand Manier
Kirschwasser
Nelkenpulver
Zitrone frisch
Vanilleschotte
Zutaten für Creme
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Milchschoko oder Bitterschokoglasur, Schokoladenbrocken
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Rezept von
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Rumäniens Käseküchleins auf Wilderdbeerecreme Himbeercreme
ZUTATEN
Kuhkäse Quark trocken
Eier
Mehl gesiebt
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Butter
Salz
Zutaten für Wilderdbeercreme Himbeercreme
Wilderdbeeren oder Himbeeren geputzt
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geschlagene Sahne
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Rehfleisch in Steviablätter mit Thymian-Tomaten Sauce und Wacholder-Hagebuttenkroketten
ZUTATEN
Zutaten für Rehfleisch in Steviablätter
Rehfleisch
Schweinefleisch vom Hals
Brötchen alt in Rotwein eingeweiht
Rotwein herb
Sahne, Naturjoghurt
Wacholderschnaps
Wacholderbeeren
Mehl
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Frühling Knoblauchzwiebeln
Reis
Salz und Pfeffer
Wildgewürze
Steviablätter, Dill, Petersilie
Olivenöl kalt gepresst, Knoblaucholivenöl
Zutaten für Thymian-Tomatensauce
reife mittelgroße Tomaten gewürfelt
Tomatenbouillon
Rinderbrühe
Zucker
Cherrytomaten gelb
Thymian frisch gehackt
Salz, Pfeffer, Paprikapulver süß
Zutaten für Wacholder-Hagebuttenkroketten
Wacholder zerdrückt
Hagebutten getrocknet und gemahlen
Kartoffeln festkochend
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Hirschgulasch mit getrockneten Pflaumen und gebratenen Pfifferlingen
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Schalotten gewürfelt
Karotten gewürfelt
Paprikapulver geräuchert
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Tomaten-Paprikapaste
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Pfefferkörner
Anis Gewürz
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Pflaumen getrocknet
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Lammhackbällchen in Kartoffeln-Meerrettich Sauce mit gedunstetem Wirsing
ZUTATEN
Zutaten für Lammhackbällchen
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Knoblauchzehe geschält
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Mehl
Estragon getrocknet
Tomaten Püree
Tomatenbouillon
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PalincaZwetschgenschnaps
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Thymian frisch gehackt
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Butter
Rinderbrühe
Salz, Pfeffer
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TschiorbaBoretsch mit Lammfleisch und Liebstöckel
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Rezept von
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Weise Bohnensuppe mit Speckschinken und gerösteten Zwiebeln
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Schweineschmalz mit Gribbe
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Rezept von
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Kürbiskuchen
ZUTATEN
Zutaten für den Teig
Mehl gesiebt
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Vanilleschotte
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Vanillepuderzucker
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Rezept von
Raynolda
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ZUTATEN
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Rinderknochen
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Zwiebeln geschält
Sellerieknolle geschält, klein geschnitten
Eier
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Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Raynolda
TschiorbaBoretschmit birnenförmigen Fleischklößchen
ZUTATEN
Gemüsebrühe
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Karotten geschällt, in Rondellen geschnitten
Petersiliewurzel geschält in Stebchen geschnitten
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große Zwiebel gewürfelt
Sellerieknolle geschällt, in Stäbchen geschnitten
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Zutaten für Fleischklößchen
Rinderhackfleisch
Scheibe Weisbrot
Schalottenwürfel
Ei
Sahne
Salz, Pfeffer, süße Paprikapulver
Mehl gesiebt
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