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„2 Ruebenjus Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Profi Dinner
Flank Steak mit zweierlei Blumenkohl und Rübenjus Christoph Brand
2:00 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hase an Endivien untereinander mit Rübenjus
4:00 Std
(1)
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Profi Dinner
Flank Steak mit zweierlei Blumenkohl und Rübenjus Christoph Brand
ZUTATEN
Flanksteak
Salz
Zucker
Vakuumbeutel
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Blumenkohl
Öl
Salz und Pfeffer
Sahne
Butter
Salz
Pfeffer
Zucker
Muskat
Zitronensaft
Wurzelgemüse
Zwiebeln rot
Rinderfond
Rotwein
Zuckerrübensirup
Rosmarinzweige
Balsamico
Salz und Pfeffer
Butter eiskalt
Tomatenmark
Butterschmalz
Petersilie
Fingermöhrchen
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hase an Endivien untereinander mit Rübenjus
ZUTATEN
Hasenrücken
Salz und Pfeffer
Hasenkeule
Piment
Wacholderbeeren
Sternanis
Lorbeerblätter
Pfefferkörner schwarz
Zwiebeln gehackt
Möhren gewürfelt
Knollensellerie frisch
Lauch gewürfelt
Butter
Öl
Mehl
Tomatenmark
Rotwein
Salz
Endiviensalat
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung