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Fleisch : Gefüllter Schweinerollbraten mit Zwiebel ~ Roquefortfüllung - Rezept

Rezept von s****a

Fleisch Gefüllter Schweinerollbraten mit Zwiebel Roquefortfüllung

1:30 Std

(90)

Rezept von s****f

Stangensellerie mit Roquefortfüllung

(12)

Rezept von f****a

Fleischklößchen mit Roquefortfüllung

(12)

Rezept von m****d

Geflügel - Putenrouladen mit Roquefort-Füllung

(23)

Fleisch : Gefüllter Schweinerollbraten mit Zwiebel ~ Roquefortfüllung - Rezept

Rezept von s****a

Fleisch Gefüllter Schweinerollbraten mit Zwiebel Roquefortfüllung

ZUTATEN

1- 1,5 kg fertig zugeschnittener Schweinerollbraten
6 - 8 Zwiebeln
1 Bund Petersilie
200 g Roquefort
60 g Butter
schwarzer Pfeffer , Cayennepfeffer , Salz
Öl zum Anbraten
600 ml Fleischbrühe
200 ml Aceto balsamico
4 cl Cognac
etwas Tomatenmark

Rezept von s****f

Stangensellerie mit Roquefortfüllung

ZUTATEN

Selleriestaude
Roquefort
Butter
Cognac
Tabascosauce

Rezept von f****a

Fleischklößchen mit Roquefortfüllung

ZUTATEN

Brötchen vom Vortag
Zwiebel
Knoblauchzehe
Petersilie
Öl
Rindergehacktes
Eier
Ketchup
Roquefort
Semmelbrösel
Ausbackfett

Rezept von m****d

Geflügel - Putenrouladen mit Roquefort-Füllung

ZUTATEN

Putenschnitzel; länglich geschnitten
Salz und Pfeffer
Scheiben Frühstücksspeck
feines Bratwurstbrät
Zwiebel fein gehackt
Roquefort
einige grob gehackte Walnüsse
Semmelbrösel
Eigelb
Butter
Öl
Fleischbrühe
Weißwein
grüner Pfeffer aus dem Glas
Saft von den Pfefferkörnern
Creme fraiche

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