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„7 Reisgerichte mit Kokosmilch Rezepte“
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Hähnchenkeulen
rote Paprika
Reis, Basmati
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Zwiebel gewürfelt
Aubergine
Fenchel frisch
Olivenöl
Tomatenmark
Mehl
Milch
Brühe
Paprika edelsüß
Pfeffer
Salz
Oregano frisch
Zitronensaft
Zum Rezept
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ZUTATEN
Babyribs, frisch
Basmatireis
Kochwasser, von den Ribs
Rosinen
Mandeln, geschält
Karotte
Zwiebel, braun
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Wasser
optional, Tomatensaft
Korianderkörner
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zimt, ca 8 cm
Ingwer, frisch oder TK
Galgant, frisch oder TK
Gelbwurz, frisch oder TK, ersatzweise 2 EL Kurkumapulver
Chilis, rot, frisch oder TK
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Macispulver, ersatzweise Muskatnuss, fein gerieben
Gewürznelken
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
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ZUTATEN
Rotbarsch
Ananas frisch 1,5 cm dick
Champignons weiß
Gemüsepaprikas rot frisch
Tomate frisch
Zitrone
Kokosmilch
Zimt
Currypaste rot Gaeng Phet
Sojasoße Fertigprodukt kikoman gebraut
Fischsoße
Koriander aus dem Glas
Ingwer gehackt 1-2 cm frisch
Zucker
Zitronengras halber Stengel fein gehackt
Kafirblätter
Chilisoße Sambal Oelek
Erdnussöl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****s
Basmatireis Sangros
ZUTATEN
Basmati-Reis
Frischkäse
Champignons
Petersilie kraus frisch
Milch fettarm
Brühe gekörnt
Hähnchenbrustfilet
Currypaste gelb
Curry
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Sikei
Nam Khao - Laotisches Reisgericht für den Sommer
ZUTATEN
Basmati-Reis
Rote Currypaste
Brauner Zucker
Sonneblumenöl
Fischsauce
Chili
Knoblauch
Limette
Brauner Zucker
Minze
Glatte Petersilie
Kokosflocken
Röstzwiebeln
Romanasalatherzen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Mandelreis mit Feigen
ZUTATEN
Rundkornreis
Vanilleschote
Milch
Honig
Salz
getrocknete Feigen
geschälte Mandeln
Butter
Schale und Saft von einer 12 unbehandelten Zitrone
Safran
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
S****y
Arroz chaufa
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Reis
Speckwürfel
Kochschinken
Zwiebel
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln
Eier
Milch
Sojasoße
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Öl
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