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Rezept für Rehgulasch mit Steinpilzen
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Rezept von
Unter Volldampf
Rehgulasch an Spätzle, Pilzen und Birnenkraut
2:00 Std
(1)
2:00 Std
Rezept von
Unter Volldampf
Rehgulasch an Spätzle, Pilzen und Birnenkraut
ZUTATEN
Rehgulasch
Speck
Öl
Zwiebeln
Suppengrün frisch
Wasser
Rotwein
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeere
Sahne, süß
Johannisbeergelee
Speisestärke
Thymian
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Birnenkraut
Weißkohl frisch
Wirsingkopf
Lauch
Birnen
Zitronensaft
Butter
Weißwein trocken
Apfelessig
Quittengelee
Zucker
Salz
Pfeffer
Pilze
Pilze
Schalotten
Öl
Sahne
Salz
Pfeffer
Spätzle
Wasser
Eier
Mehl
Butter
Salz
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Preiselbeerkompott
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Rezept der Woche
Hefeklöße mit Blaubeeren = kochbar Challenge 01.0 (Januar2021)
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loewe_bs
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