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„Rezept für Putenleberterrine“
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Rezept von c****1
Putenleberterrine Pastete für die Leberfans - im Wasserbad garen
30 Min
(41)
30 Min
Rezept von
c****1
Putenleberterrine Pastete für die Leberfans - im Wasserbad garen
ZUTATEN
Bacon-Scheiben
Putenleber
Rindfleisch Reste vom Tafelspitz und Filet gagart-oder Bratenrest
Tafelbirne in Würfel
Möhren gedünstet in Würfel
für die Beize
Portwein rot
Thymian frisch gehackt
Schalottenwürfel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauchzehen gehackt
Salz
Rotweinessig
Lorbeerblätter
Cognac
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
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