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Schweinenackenbraten ohne Knochen
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Piment
Öl
Porree
Zimt gemahlen
Zimtstange
Gemüsebrühe
Madeirawein oder Portwein
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
l****i
Gefüllter Röstzwiebel-Hackbraten
ZUTATEN
Porree frisch
Butter
Frischkäse Doppelrahmstufe
Paniermehl
Milch
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Hackfleisch gemischt
Schweinemett
Ei
Senf
Röstzwiebeln
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
h****d
Schweinefilet mit Tomatenpesto und Porreegemüse
ZUTATEN
Schweinefilet
getrocknete Tomaten
Weißwein - Essig
Öl
Salz, Pfeffer
kleines Stück Ingwer ca 5 gr
Porree
Gemüsebrühe Instant
geschälte Knoblauchzehe
unbehandelte Zitronenschale
Butter
Cayennepfeffer
abgeriebene Muskatnuss
getrocknete Aprikosen
geröstete Mandeln
geriebener Parmesan
Zucker
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Hans-12689
Porree-Hackfleisch-Braten auf Porreegemüse an einer Porree-Butter-Sauce
ZUTATEN
Rinderhackfleisch, frisch abgedrehtes
Schweinehackfleisch, frisch abgedrehtes
Vollmilch, heiße
Zwiebel, fein gehackte
Karotte, fein gewürfelte
Porree1, in feinste Streifen geschnitten
Ei, frisches
Petersilie, glatte
Sojasauce
Ingwerpulver
Kreuzkümmelpulver
Korianderpulver
Paprikapulver, rosenscharfes
Salz
Erdnußöl, für die Form
Emmentaler, geriebener, zum Überbacken
ERSATZWEISE
Gouda, alter, zum Überbacken
ODER
Sbrinz, geriebener, zum Überbacken
Paniermehl, gesiebtes, zum Überbacken
Butter, ungesalzene
Porree2, in feine Streifen geschnitten
Zitronensaft, frisch gepreßter und passierter
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Muskatnuß, frisch geriebene
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****n
Feines Porreegemüse mit Dorade
ZUTATEN
mittlere Porreestangen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Chili rot
Weinessig
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Creme fraiche
Doraden
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
B****e
HAUPTGERICHT - Hackklöpschen, Porreegemüse und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln
Hackfleisch gemischt
Porree
Zwiebel
Butter
Salz und Pfeffer
Mehl
Muskat
Paprikapulver
Semmelmehl
Ei
Margarine zum Braten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
n****6
Zander auf Porreegemüse
ZUTATEN
frischer Zander etwa 1,5 kg küchenfertig geschuppt und ausgenommen
Zitrone
Petersilie
Lauch Porree
Butter
trockener Weisswein
Salz , weisser Pfeffer
Für die Buttersauce
Schalotte
Prise Thymian
trockener Weisswein
Weinessig
eiskalte Butter in kleinen Stückchen
Zitronensaft
je 1 Prise Salz , weisser Pfeffer , Cayennepfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
Kluger
Lachs - Teriyaki auf Porreegemüse
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Haut, in 4 Tranchen geschnitten
Sojasauce
Tomatenketchup
Reisessig
Zucker braun
Knoblauchzehen, fein gewürfelt
Öl - Erdnussöl
Porree, in Ringe geschnitten
Chillichoten, rot, längs halbiert,
entkernt, in feine Streifen geschnitten
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
loewe_bs
Porree-Gemüse zu Bratwurst
ZUTATEN
Bratwürste
Porree-Gemüse
Porree
Butterschmalz
Fleischbrühe
Mehl
Milch
Petersilie
Mini Bratkartoffel-Würfelchen
Butterschmalz
Zwiebelwürfel
Speckwürfel
Mini Kartoffel-Würfelchen
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Gewürze für den Porree
Salz, Pfeffer, Kümmelpulver, Muskat
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
loewe_bs
Gemüseburger mit Porreegemüse und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Gemüseburger
Kartoffeln
Porree
Wasser
Salz
margarine
Mehl
Paprika
Soße
Fett
Mehl
Wasser oder Brühe
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Hans-12689
Berliner Falsches Kotelett mit Porreegemüse oder grünen Bohnen aus Mutterns-Küche
ZUTATEN
Schweinebauch, durchwachsener, gut angeräucherter, 1 cm dick geschnitten, je etwa 150-200 g
Butterschmalz, zum Braten
Ei, frisches, geschlagenes
Mehl, gesiebtes, zum mehlieren
Paniermehl Riebe Remmerl
Porree, frischer
Zwiebel, weiße
Butter, ungesalzene
Knoblauchzehe, junge
Weißwein, trockener
Gemüsebrühe, Fertigprodukt oder selbstgemachte
Sahne, frische, 40
Salz
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Muskatnuß, frisch geriebene
Bohnen, grüne, frische
Wasser
Salz
Butter, ungesalzene
Speck, durchwachsener, fein gewürfelter
Salz
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Petersilie, glatte, frische, gehackte
Bohnenkraut, getrocknetes
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****n
Porreegemüse
ZUTATEN
Porree
Gehacktes halb und halb
Wasser
Brühe gekörnt
Gabelspaghetti
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
d****t
ENTENBRUST MIT EINER BAROLLO-ORANGEN SAUCE UND MANGOLD-PORREEGEMÜSE
ZUTATEN
Entenbrust
Orangen frisch
Barolo Rotwein
Mangold frisch
Porree frisch - fein geschnitten
Creme fraiche
Sahne
Honig
Balsamico-Essig
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
altemutter
Kalbschnitzel Porreegemüse Salzkartoffeln und grünen Salat
ZUTATEN
Kalbschnitzel
Ei und 2 EI flüssige Sahne,
Semmelmehl
Mehl
Salz
Porree
Butter
Kartoffelmehl
Salz Pfeffer
Öl um braten
Blattsalat
Zucker, Balsamico mild- Essig und Rapskernöl
wer mag kannauch Zitrone nehmen,
Zitrone frisch für das Schnitzel zum betreufeln
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
s****i
2 Variationen vom Porree
ZUTATEN
Porree frisch
Hähnchenbrust Aufschnitt
Schmand
Gouda gerieben
Butter zum Einfetten
Salz
Porree frisch
Butter
Brühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss frisch gerieben
Hackfleisch gemischt
Brötchen alt, in Milch eingeweicht
Senf extra scharf
Ei
Zwiebeln frisch
Olivenöl nativ
Gratinkäse gerieben
Salz, Pfeffer, Rosenpaprika scharf
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