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Für Die Vorspeise
Rezept von
Das perfekte Dinner
Norwegischer Pollack auf einem Bett aus Rahmwirsing
55 Min
(0)
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Dorschfilet überbacken
45 Min
(14)
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Norwegischer Pollack auf einem Bett aus Rahmwirsing
ZUTATEN
Filets vom Pollack alternativ Kabeljau oder Dorsch
Mehl
Salz
Zitronenpfeffer
Butterschmalz
Speckwürfel
Petersilie
Wirsing
Schalotten
Gemüsebrühe
Sahne
Butterschmalz
Kreuzkümmel
Pfeffer
Chilisalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Dorschfilet überbacken
ZUTATEN
Dorschfilet frisch
Wasser
Salz
Balsamicoessig weiß
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Petersilie glatt frisch
Zwiebel mittelgroß, geschält und gehackt
Für die Soße
Butter
Fischbrühe
Milch
Weißwein Kabinett trocken
Hartkäse frisch gerieben
Schmand od Sahne 30
Muskatnuss frisch gerieben
Eigelb
Champignons
Kapern
Petersilie gehackt
Rapsöl
weißer Soßenbinder
Salz, weißer Pfeffer
Zum Bestreuen
Semmelbrösel
Hartkäse frisch gerieben
Butterflöckchen
Zum Rezept
Seite:
Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung