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„Pilze mit Rahmsoße Rezepte“
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d****n
Hauptgericht - Wok- Pilze und Mangold
ZUTATEN
gemischte Pilze
Hühnerherzen oder anderes Fleisch, oder gar keins
Lauchzwiebeln
Mangold oder Pak Choi
Algen
Cashewkerne
Brühe
Sojasoße dunkel
Fischsoße
Hoisinsoße
hot Chilisauce
Knobi, fein gehackt
Ingwer, fein gehackt
Currypulver z Baus meinem KB
Zucker
Mondamin-Pulver
Sherry oder Sake
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
silke7
VORSPEISEGEMÜSEButternusskürbis mit Pilzen gefüllt
ZUTATEN
Butternusskürbis
Shiitakepilze getrocknet
Champignons braun
Zwiebel gehackt
Knoblauch
Petersilie gehackt
Schnittlauch frisch gehackt
Rosmarin frisch
Teriyaki-Soße
Chili aus der Mühle
Frischkäse Doppelrahmstufe
Parmesan gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Pilz-Nudelauflauf
ZUTATEN
Nudeln
Salz
Seitlinge Pilze
Champignons frisch
Olivenöl
Knoblauchzehen
Pfeffer
Schlagsahne
Tomatensoße aus frischen Tomaten
Schmelzkäse
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Reis mit Pilze
ZUTATEN
Reis
Pilze
Gemüsebrühe
Lauchzwiebeln
Zwiebel
Petersilie
Butter
Öl
Zitronensaft
Sojasoße
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
z****2
Räuber-Pilz-Topf mit Buletten
ZUTATEN
Pilze
Tomatenpaprika
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebeln gehackt
Meerrettich
Sahne
Chilipaste
Feigen-Senf-Soße
Aioli siehe KB
Bärlauchpesto siehe KB
Albaöl
Brühe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Katzensternekoch
Chinapfanne mit Zucchini und Pilzen
ZUTATEN
Zucchini
Zwiebel rot
Ingwer frischDaumengross
Sesamöl
Austernsoße
Chinagewürzmischung
Woknudeln
Pilze chinesisch getrocknet
Lauchzwiebeln frisch
Wasser
Sojasoße zum Abschmecken
Zum Rezept
Rezept von
heidornberlin
Kalbsrangout mit Pilzen
ZUTATEN
Butter
Olivenöl
Zwiebel
Kalbfleisch aus der Keule
Pilze frisch oder Glas
Worcestersoße
Essig
warmes Wasser
Salz
flüßige Sahne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
tienshane
PILZE Maronenrahmsoße -Grundrezept
ZUTATEN
Maronenröhrlinge
Sahne
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Petersilie
Zwiebel
Butter
Wasser
Rotwein
Speisestärke zum binden der Soße
Brühewürfel
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
e****6
Bratwurstragout mit Pilzen
ZUTATEN
Champignons frisch
Bratwurst
Zwiebel
Brühe
Tomatenketchup
Worcestersoße
TK-Kräuter 7 Kräuter
Salz, Pfeffer, Chili, Tabasco
Zum Rezept
Rezept von
orphyllia
Schweinegeschnetzeltes ganz einfach und mit Pilze wa
ZUTATEN
Schweinefilet -kannst auch Schnitzel benutzen, is nur fester
Zwiebel frisch
Karotten in kleinen Würfeln oder Streifen
Steinpilze getrocknet , frische sind auch willkommen Champignons kann man auch gern nehmen, hier 200g frische
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Weißwein lieblich
Bouillon
Sahne, saure Sahne-also Sauerrahm ist fein oder Milch
Speisestärke oder 2 EL geh Mehl zum Binden der Soße
Paprikapulver scharf
Honig flüssig
Zitronensaft
Öl
Worcestersoße
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Seeteufel mit Kateifiteig auf Sprossen und Pilzen
ZUTATEN
Kateifiteig ca 300 g
Seeteufelfilet
Salz
Pfeffer
Currypulver
Shiitakepilze frisch
Champignons frisch
Koriander Gewürz
Sojasoße
Sojasprossen frisch
Sesamöl
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gefüllter Pilz mit Pils Da Hool
ZUTATEN
Champignons
Käse geraspelt
Zwiebeln
Creme fraiche
Fondor
Muskat
Rinderbrühe
Sahne
Blattspinat frisch
Paprika rot
Tomatensoße
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
cremschnittchen
Sellerie - Pilz - Schnitzel
ZUTATEN
Schwein Schnitzel
Selleriekopf
Champignons
Käse gerieben
Zwiebel
Bechamelsoße siehe mein Kochbuch
Zum Rezept
Rezept von
H****e
Rindfleisch mit Pilze aus dem Wok
ZUTATEN
Rindfleisch in feine Streifen geschnitten aber über Nacht Mariniert
Marinade für Rindfleisch
Brauner Zucker
Reis Essig
Reis Wein
Sesam Öel
Red Chili Paste
Weitere Zutaten
Frische Champignons,in Scheiben schneiden
Tongu-Pilze über Nacht eingeweicht
Rote Paprika,in Streifen schneiden
Grüne Paprika, in Streifen schneiden
Gelbe Paprika, in Streifen schneiden
Frühlings Zwiebeln, klein schneiden
Packung frische Mungosprossen, frisch
Stk Ingwer, kleine Scheiben oder wie man will
Knoblauch Zehen
Würzsoße
Sojasoße
Austern Soße
Rinderfond
Brauner Zucker
Sambal Oelek
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Hobbykoch1961
Känguruhfilet mit Shiitake Pilzen a la Dieter mit Knödeln
ZUTATEN
Kängurufilets
Shii-Take-Pilze
Buttermilch
Vollmilch
Serpis Absinth Dry
Worcestersoße
Sojasoße
Zucker braun Rohzucker
Mondaminsoßenbinder dunkel
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Petersilie glatt frisch
Schnittlauch frisch
Kräuteressig
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
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