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„3 Pfluemli Rezepte“
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Rezept von s****s
Pflümli Buchteln
2:10 Std
(10)
Rezept von
Bine69
gefüllte Supreme vom Perlhuhn
1:30 Std
(26)
Rezept von
Anna-Anita
Engelsaugen mit Aachener Pflümli
25 Min
(2)
2:10 Std
Rezept von
s****s
Pflümli Buchteln
ZUTATEN
Mehl
Hefe
lauwarme Milch
Zucker
Ei
Salz
Vanillinzucker
Butter
Pflaumenmus
Butter zum übergießen
Margarine zum einfetten der Springform
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Bine69
gefüllte Supreme vom Perlhuhn
ZUTATEN
Perlhuhn Supreme
Trockenpflaumen
Schalotten
Speckwürfel durchwachsen und geräuchert
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
etwas Butterschmalz zum braten
Fass-Sauerkraut
Zwiebel gewürfelt
Speckwürfel durchwachsen und geräuchert
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Kümmel
Pellkartoffeln vom Vortag
Ei
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Kartoffelstärke nach Bedarf
Muntok-Pfefferkörner weiß
Rapsöl
Lauch nur das weiße
Petersilienwurzel
Zwiebel
Lorbeerblatt
Weißwein trocken
Sahne 30 Fett
Geflügelfond
Butter
Bratansatz und Parüren vom Perlhuhn
Rotwein trocken
Geflügelfond
Pflaumenmus
kleine säuerliche Äpfel mit roten Bäckchen
Butter
brauner Zucker
Calvados
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Anna-Anita
Engelsaugen mit Aachener Pflümli
ZUTATEN
Mehl
Birkenzucker
Mandeln gemahlen
Eigelb
Zimt
Margarine
Aachener Pflümli oder andere Marmelade
Puderzucker zum bestäuben
Zum Rezept
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