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„Rezept für Parmasegel“
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Für Die Hauptspeise
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsroulade mit lauwarmem Sommersalat, Parmasegel und selbstgemachtem Baguette
7:00 Std
(1)
7:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsroulade mit lauwarmem Sommersalat, Parmasegel und selbstgemachtem Baguette
ZUTATEN
Kalbsrouladen
Paprika-Knoblauch Senf
Pancetta Bauchspeck
Schalotten
Lauch
Karotten
Petersilie
Sellerie
Tomaten
Knoblauchzehe
Rotwein
Portwein
Kalbsfond dunkel
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Butter kalt
Salz
Pfeffer
Tomatenmark
Spargel grün
Frühlingszwiebeln
Olivenöl
Erdbeeren frisch
Büffelmozzarella Kugeln
Blumensalat
Zitrone
Senf süß
Pienenkerne
Pfeffer
Salz
Parmaschinken
Mehl
Hefewürfel
Wasser
Salz
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Rezept der Woche
Hähnchenkeulen im Gemüsebett
Hähnchenkeulen im Gemüsebett
Rezept von
Gitto
vom 08.05.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung
