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Camenbert
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etwas geriebene Schokolade der Kakaopulver
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Fleischsalat aus der Oberpfalz
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Fleischwurst Stadtwurst fein sind ca 500gr
Leberkäse fein
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Majonäse
Creme fraiche
etwas Gurkenwasser
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50 Min
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S****m
Oberpfälzer Semmelschmarrn
ZUTATEN
Semmel von gestern
Milch lauwarm
Eier
Zucker
Vanillinzucker
Butter
Salz
Zimt
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Rezept von
k****r
Kiachla eine Oberpfälzische Spezalität
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Salz
Eier
Butter
frische Hefe
Milch
Puderzucker
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Beilage Oberpfälzer Zwurler Sterz
ZUTATEN
Pellkartoffel vom Vortag
Mehl
Maisgrieß
Butter flüssig
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
Mariposa
Oberpfälzer Gröstel
ZUTATEN
gekochte Kartoffeln in Scheiben geschnitten
Zwiebel fein gehackt
Leberwürste
Blutwürste
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S****5
Oberpfälzer Kartoffelauflauf
ZUTATEN
festkochende Kartoffeln
Saure Sahne
Milch
Zwiebel
Schälrippchen
Fleur de sel
weißer Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
frisch geriebener Muskat
Margarine
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Oberpfälzer Antwort auf die Schwarzwälder Kirschtorte
ZUTATEN
Eier
Zucker braun
Salz
Mehl
Kakaopulver
Kirschen
Amarettini Mandelkekse
Nougat
Milch
Sahne
Eigelb
Zucker
Salz
Vanilleschote
Schokolade dunkel
Kirschsaft
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Rezept von
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Schwammerlsauce mit Dotch
ZUTATEN
gemischte Waldpilze Hier Im Herbst selbst gesammelt
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
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Butter
Hühnerbrühe 1 TL instant
Kochsahne 1 Becher
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Kartoffeln
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Butterschmalz
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Salz
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Rezept von
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Fleisch Ahabs Bajuwarischer Schweinebauch Gyros
ZUTATEN
Schweinebauch
Zwiebel gewürfelt
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Öl
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Balsamico-Essig dunkel
Paprika edelsüß
Kräutermischung italienisch
Oregano getrocknet
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Tomatenmark
Chilisoße Sambal Oelek
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Rezept von
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Oberpfälzer Restlessen
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Schweinefleischreste oder Gulaschfleisch
Zwiebeln
Speck
Salz
Eier
Sauerrahm
Petersilie
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2:20 Std
Rezept von
B****2
Gedeckter Apfelkuchen nach Oberpfälzer Art
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
Zucker
Eier Freiland
Salz
Butter
Mehl
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Weintraube weiß frisch
Weißwein
Zucker
Zimt gemahlen
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Zitronensaft frisch gepresst
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