18 Nockerl mit Bärlauch Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Topfen 20
  • Mehl
  • Eier
  • Eigelb
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • Zum Schluß
  • Butter
  • Schnittlauch
ZUTATEN
Nockerl Carbonara - Rezept
Nockerl Carbonara
00:30
752
12
ZUTATEN
  • Magertopfen
  • griffiges Mehl
  • Eier
  • Salz
  • Hauch Muskatnuß
  • lauwarme Milch
  • Schinken aufgeschnitten, in feine Streifen geschnitten
  • mittlere Zwiebel feingeschnitten
  • Margarine z Anbraten
  • Schlagobers flüssig
  • Schnittlauch z Bestreuen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter zimmerwarm
  • Ei
  • Parmesan gerieben
  • Salz
  • Gries
  • Backpulver
  • Schnittlauch frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Laugenbrezel
  • Milch
  • Ei
  • Speckwürfel
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Schnittlauch
  • Mehl
  • Gemüsebrühe
ZUTATEN
Grießnockerl-Suppe - Rezept
Grießnockerl-Suppe
00:40
3,9k
6
ZUTATEN
  • Hartweizengrieß
  • Ei
  • Butter
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • gelbe breite Bohnen, blanchiert TK
  • Möhren
  • Zwiebel
  • getrocknete Maronen oder Steinpilze
  • Knoblauch
  • kleine Stange Porree
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • 3 Stiele von Parasolpilzen getrocknet
  • Butter oder Öl
  • Deko Bärlauch, Petersilie
ZUTATEN
Grieß-Nockerl - Rezept
Grieß-Nockerl
00:40
5,1k
28
ZUTATEN
  • Butter
  • Eier Größe M
  • Hartweizen-Grieß
  • Backpulver
  • Salz, frisch geriebene Muskatnuss
  • evtl Schnittlauchröllchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinds-Consomme Rezept s unten
  • Milch
  • Butter
  • Hartweizengries
  • Eier Gr L
  • Salz
  • Muskatpulver
  • Möhre
  • Porree 10 cm
  • Sellerie
  • Schnittlauchröllchen fd Deko
ZUTATEN
Eiernockerl - Rezept
Eiernockerl
12k
36
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter geschmolzen
  • Eier
  • Salz
  • Milch
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter
  • Schnittlauch frisch gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kürbisfleisch
  • Mehl
  • geriebener Parmesan
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Abrieb von 14 Zitronenschale
  • Milch
  • Butter
  • braune Butter
  • Salbei ganz
  • Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
ZUTATEN
Hüttengaudi: Eiernockerl - Rezept
Hüttengaudi Eiernockerl
00:30
1,8k
4
ZUTATEN
  • Zwiebel frisch
  • Eier
  • Schnittlauch frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mehl
  • Ei
  • Wasser
  • Salz
  • Apfelessig
  • Sonnenblumenöl
  • Wasser
  • Knoblauchsalz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Estragonsenf
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbfleisch würfelig geschnitten - Schulter
  • die Würfel ca a 25 g
  • Schweinefett - oder Öl
  • Zwiebel fein geschnitten
  • Paprika edelsüß
  • Salz
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • etwas Zitronenschale
  • Paradeismark
  • Mehl
  • Saure Sahne - Sauerrahm
  • hatte noch einen grünen Paprika den hab ich klein gewürfelt
  • und hineingeschnitten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln rot
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Sonnenblumenöl
  • Cherrytomaten
  • Tomaten geschält
  • Tomatensaft
  • Eiweiß
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum getrocknet
  • Grieß
  • Quark
  • Eiweiß
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Hefe
  • Weizenmehl
  • Milch
  • Olivenöl
  • Salz
  • Weizengrieß
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Eier
  • geriebener Allgäuer Emmentaler
  • Mutschelmehl
  • Salz, Pfeffer,Muskat und Schnittlauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Ei
  • Öl
  • Mehl
  • Schafskäse
  • Schwein Bauchspeck roh geräuchert
  • Bacon
  • Schnittlauch frisch
ZUTATEN
Eierschwammerl Pfiffelinge-Nockerl
768
2
ZUTATEN
  • Eierschwammerl Pfifferlinge
  • Zwiebel
  • Petersilie
  • Butter
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Knoblauch
  • Weißbrot entrindet
  • Butter
  • Eier
  • Mehl glatt
  • Weizengrieß
  • Beilage
  • Mangoldblätter
  • Zwiebel
  • Butter
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • Parmesan
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