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„10 Medaillons mit Champignon Rahm Soße und Pilzen Rezepte“
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Wasser
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Rezept von
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Fleisch Schweine-Medaillons in Currysoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Schweinefilet
Sal, Pfeffer, Curry
Butterschmalz
Soße
Zwiebel gehackt
Pilze
Schnittlauch frisch gehackt
Sahne
Mehl
Salz,Pfeffer, Curry
Zum Rezept
Rezept von
M****2
Schnelle Medaillons
ZUTATEN
Schweinefilet
Sahne
geriebener Emmentaler
Champignons frisch
Waldpilzsuppe
Zum Rezept
Rezept von
s****l
Überbackene Medaillons in Waldpilz-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Waldpilzsuppe
Sahne
geriebener Emmentaler
frische Champignons
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****r
Gratiniertes Pilz-Püree mit Medaillons
ZUTATEN
getrocknete Steinpilze
Kartoffeln mehlig
Salz, schwarzer Pfeffer
Champignons
Filet, zB Hirsch, Rind oder Schwein
Frühstücksspeck
Öl
Weinbrand
Schlagsahne
heller Soßenbinder
Milch, Fett für die Form
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****A
Überbackene Medaillons in Waldpilz-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Waldpilzsuppe
Sahne
Emmentaler
frische Champignons
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
S****6
Überbackene Medaillons in Waldpilz-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Waldpilzsuppe
Sahne
geriebener Emmentaler
frische Champignons
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
B****n
Reh- Medaillons
ZUTATEN
Rehmedaillons a 150 g
Salz, rosa Pfeffer, Thymian,
Speiseöl
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frische Pilze, zB Steinpilze, oder Champignons
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geriebener Bergkäse
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1:10 Std
Rezept von
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Medaillons im Knuspermantel
ZUTATEN
Schweinefilets ca 600 g
Salz, Pfeffer
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durchwachsener, geräucherter Speck
Tomaten aus der Dose
Mischpilze oder Champignons
Salz, Pfeffer, Paprika
gehackte Petersilie
tiefgekühlter Blätterteig
Eigelb zum Bestreichen
Kondensmilch
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37 Min
Rezept von
M****9
Schweinsfilet-Medaillons mit Steinpilzen und mit Käse überbacken
ZUTATEN
Schwein Filet ma frisch
Steinpilze frisch
Zwiebel frisch
Petersilie
Thymian frisch
Weisswein
Rahm
Bergkäse Vollfettstufe
Salz, Pfeffer, Bratbutter
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