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„Matjes mit Sahnesoße Rezepte“
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Matjes nach Hausfrauenart mit gegrilltem Apfel und Pellkartoffeln
ZUTATEN
Soße
Zwiebel rot
Gewürzgurken Sauerkonserve
Süß-säuerliche Äpfel
CremeSchmand 30 Fett
Mayonnaise
Saft von einer unbehandelten Zitrone
Salz
Pfeffer
Zucker
Matjes und Pellkartoffeln
Matjes-Doppelfilets
Kartoffeln klein und jung
Butter
Süß-säuerliche Äpfel
Salat zur Dekoration
Zum Rezept
Rezept von
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Matjes mit Mango
ZUTATEN
Mango
Salatgurke
Frühlingszwiebeln
frischen Ingwer ca 3 cm
Basilikum
Saft von 2 Limetten
süßscharfe Chilisoße
Olivenöl
Matjesfilet
Salz und Pfeffer nach Belieben
Zum Rezept
Rezept von
Emilie4
Matjes-Filet mit Pellkartoffeln
ZUTATEN
Matjeshering
große Zwiebel
Apfel,groß oder 2 kleine
Gewürzgurken
Schmand
Sahne,süß
etwas Dillspitzen, etwas Gurkenbrühe
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
D****7
Matjes-Salat mit Pellkartoffeln
ZUTATEN
Sahnehering
Matjesfilet in Öl
Zwiebeln
Apfel
Gewürzgurken Sauerkonserve abgetropft
Sahne
Joghurt fettarm
Zucker, Pfeffer, je nach dem Salz
etwas Gurkenwasser und Öl vom Matles
Pellkartoffeln warm Pro Person ca
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
S****a
Matjes
ZUTATEN
Matjesfilet
Zwiebel
Gewürzgurken
Sahne
Naturjoghurt
Gurkensud
Senf
Apfel Granny Smith
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****e
Matjes-Filet nach Hausmannsart
ZUTATEN
Matjesfilet in Stücken geschnitten
Sahne, sauer
Apfel süß in Stücken
Zwiebel halbiert in Scheiben
Gewürzgurken Sauerkonserve in Scheiben
Gewürznelken
Pimentkörner
Salz, Pfeffer, Zucker
Kartoffeln geschält frisch
fetten Speck in kleinen Würfeln
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
manschie
Matjes Hausfrauenart
ZUTATEN
Matjesfilets a250 Gramm
Äpfel frisch Boskop
Zwiebel
Saure Sahne 20 Fett
Schmand 20
Sahne
Milch
Dill getrocknet
Senf mittelscharf
Gewürzgurken
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
BK858
Fisch Matjes Lord Nelson
ZUTATEN
Apfel
Wasser
Zitronensaft
Zucker
Matjesfilet
Schlagsahne
Meerrettich gerieben
Preiselbeeren
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Matjes mit Dips
ZUTATEN
Saure Sahne
gewürfelte Rore Bete
gewürfelten Apfel
Rote Bete Saft
Schnittlauchröllchen
Meerrettich
Salz, Pfeffer
Matjes - Filets
Zum Rezept
Rezept von
P****e
Salat Lisas Matjes Salat
ZUTATEN
Matjesfilets, nordische Art, abgetropft, in Stücke geschntten
Essiggurke, in Scheiben geschnitten
Karotte, grob geraspelt
Apfel, geschält, in feine Scheibchen geschnitten
Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Saure Sahne
Süße Sahne
etwas schw Pfeffer
frischer, gehackter Dill
Schnittlauchröllchen als Deko
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Sahne-Matjes nordische Art
ZUTATEN
Matjesfilets
Delikatess-Gurke aus dem Glas
Apfel süß-säuerlich
Zwiebel
Schmand
Sahne
roten Pfeffer
Dill getrocknet
Zucker
Essig
einen Schuss Gurkenwasser
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Waldbeere
Roter Matjes-Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffeln gegart
Rote Bete aus dem Glas
Matjesfilet
Gewürzgurken
Apfel
Frühlingszwiebeln
frische Petersilie gehackt
Dill gehackt
Marinade
Saure Sahne
Rote Bete Saft
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
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Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
eule1997
Matjes in Joghurt - Schnittlauchsoße
ZUTATEN
Matjesfilets
rote Zwiebel
Vollmilchjoghurt
geschlagene Sahne
Kartoffeln
Schnittlauch gehackt
Pfeffer und Salz
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
peracher
Würzige Matjes mit Bohnen und Senfgurken
ZUTATEN
Senfgurken Sauerkonserve
Dill
Salatmayonnaise
Sahne, sauer
Salz
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Zucker
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Radieschen
Bohnen grün frisch
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Baguette
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
B****r s****t F****u
Eingelegter Matjes
ZUTATEN
Matjes- oder Salzheringsfilets
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Salz
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