Suche nach: „2 Kuerbisschale Rezepte“

Rezept von Kochecke48

Tischdekoration Kürbisschalen handgeschnitzt nichteßbare Resteverwertung

30 Min

(6)

Rezept von Raynolda

Kalbsragout in Kürbisschale gegart mit Walnussnudeln

1:00 Std

(8)

30 Min

Rezept von Kochecke48

Tischdekoration Kürbisschalen handgeschnitzt nichteßbare Resteverwertung

ZUTATEN

Außenschaleabschnitte von Gartenkürbis, Hokkaidokürbis, Pumpkin, etc
Zucchinischale, Wassermelone, Honigmelone, etc
Farbtönungen Gelb, Rot, Orange, Ocker, Grün
Beim Zubereiten von Frucht-, Kompott- und Gemüsezubereitungen
wo diese Herbstfrüchte aufgeschnitten werden, fallen diese Schalen
rückstande immer als Abfall an, hier sollen sie dekorativ
aufgearbeitet werden
Abgelöste, flächige, handtellergroße Stücke der Schale vom
Fruchtfleisch sauber gereinigt mit einem Stanzer oder Küchenmesser
bearbeiten und Figuren nach Stimmungsthema herausschnitzen
Auf gute Ränder und Kantenschnitte achten, Fusseln und unschöne
Risse vermeiden
Frische Schalen sollten auf einen wasserfesten Untergrund oder
Gegenstand wie Porzellan, oder Holz-, oder Kunsstoff gelegt werden
um verrutschen und Rückstände auf Tischdecken und Möbel zu verhindern

1:00 Std

Rezept von Raynolda

Kalbsragout in Kürbisschale gegart mit Walnussnudeln

ZUTATEN

Zutaten für Kalbsragout
Kalbsfleisch vom Schulter
Kalbsbrühe
Lauch gewürfelt
Peperoni grün
Chilifäden
Schwarzwälder Schinken, dünne Scheibe
Gänseschmalz mit Grieben
Weißwein trocken
Knoblauchzehen gehackt
Paprikapulver edelsüß
Stangensellerie
Salz, Pfeffer
Butternutkürbis
Zutaten für Walnussnudeln
Mehl gesiebt
Walnüsse Mehl
Walnussöl
Salz
Wasser
Eier verquirlt
Balamicoessigcreme
Chilisauce
Creme fraiche mit Kräutern

Seite:

Rezept der Woche

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte - Rezept - Bild Nr. 17040

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte

Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024

20 Min

mittel-schwer

günstig

(10)

Empfehlung