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„3 Kressepueree Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Jungbullen mit Kressepüree und mediterranem Salat
12 Min
(1)
Rezept von K****n
Rinderfilet an Marsala-Soße mit Kressepüree und Bohnen im Speckmantel
2:00 Std
(7)
Rezept von
mike2612
Kartoffelgratin und Erbsen-Kressepüree Törtchen
55 Min
(18)
12 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Jungbullen mit Kressepüree und mediterranem Salat
ZUTATEN
Rind Filet Lende frisch
Sojasoße
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Butterschmalz
Knoblauchzehen
Schalotten
Butterschmalz
Zwiebel
Karotten
Lauchzwiebeln frisch
Sellerie frisch
Tomatenmark
Marsala
Rotwein mittel Qualitätswein
Rinderfonds
schwarze Johannisbeermarmelade
Cassislikör
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Zimt
Kartoffeln geschält frisch
Butter
Kuhmilch
Kresse frisch
Salz
Pfeffer
Sahne
Zucchini frisch
Gemüsepaprika grün
Gemüsepaprika gelb frisch
Gemüsepaprika rot
Mango
Papaya
Ananas frisch
Olivenöl
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Balsamico
Thymian frisch
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
K****n
Rinderfilet an Marsala-Soße mit Kressepüree und Bohnen im Speckmantel
ZUTATEN
Rinderfilet
Sojasoße
Rosmarin
Thymian
Butterschmalz
Knoblauchzehen
Schalotten
Kressepüree
Kartoffeln
Butter
Milch
Kresse Gartenkresse
Salz
Pfeffer
Sahne
Bohnen im Speckmantel
Bohnen breit
Salz
Knoblauch
Bohnenkraut
Speck
Olivenöl
Marsala-Soße
Zwiebel rot
Karotten
Lauchzwiebel frisch
Sellerie frisch
Tomatenmark
Marsala
Rotwein
Rinderfond
Johannisbeere weiß Konfitüre
Cassis Likör
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Zimt
Butterschmalz
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
mike2612
Kartoffelgratin und Erbsen-Kressepüree Törtchen
ZUTATEN
Junge Erbsen TK
Frühkartoffeln
Sahne
Milch
Muskatnuss
Butter
Zitronensaft
Zucker
Parmesan gerieben
Salz und Pfeffer
Kartoffelpüreepulver zum Eindicken
Anrichtering mit Stempel
Zum Rezept
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