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„Kohlrouladen mit Specksoße Rezepte“
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Kohlrouladen
ZUTATEN
für die Kohlrouladen
Weißkohl frisch
Hackfleisch gemischt
Ei
Zwiebel
gemischte Kräuter
Dill
Thymian
Frühstücksspeck
Salz und Pfeffer
Bratensoße
Küchengarn oder Rouladennadeln
für den bunten Kartoffelbrei
Kartoffel
Milch
Muskat
Zucker
Kräuersalz
Pfeffer
Mischgemüse
Zum Rezept
Rezept von
b****4
Kohlroulade
ZUTATEN
Weißkohl Weißkraut
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Petersilie
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Salz
Zutaten für die Soße
Zwiebel
Dürrfleisch
Tomatenmark
Pfeffer
Salz
Bratensaft
Zum Rezept
Rezept von
f****8
Kohlrouladen
ZUTATEN
Bratwürste grob
Wirsingkohl
Butter oder Margarine
Zahnstocher oder Bindfaden
evtl Bratensoße Trockenpulver
Soßenbinder dunkel
Salz
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
S****t n****t g****'
Kohlrouladen klassisch
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Salz
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Butter
RindSchwein Hackfleisch
Kapern
Eier
Pfeffer
Öl
Kümmel
Paprika edelsüß
Cognac
Soßenpulver dunkel für je 250 ml Soße
Schlagsahne
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Kohlroulade mit Meeresfrüchten und Kartoffelstroh
ZUTATEN
Soße
Gemüseerzeugnisse Röstgemüse
Garnelen frisch
Rosmarin
Knoblauchzehe
Cognac
Tomatenmark
Weißwein
Fischfond
Zwiebel
Schlagsahne
Creme fraiche
Speisestärke
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Butter
Roulade
Lachsfilet
Schlagsahne
Noilly Prat
Weißkohl Weißkraut gegart
Jakobsmuscheln
Butter
Salz
Pfeffer
Cayennepulver
Dill
Kartoffelstroh
Kartoffel
Salz
Pfeffer
Öl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
elke42
Kohlrouladen aus Spitzkohl, diättauglich
ZUTATEN
große Blätter Spitzkohl, Wirsing oder Weißkohl
mageres Rindergehacktes
Magerquark 20g
Zwiebel
Für die Soße
Zwiebel frisch
EL Tomatenmark
EL Öl 10g
Tasse Wasser
EL Mehlbutter
Salz, Pfeffer, Paprika, gekörnte Brühe, Kümmel
Hauch Harissa
Zum Rezept
2:35 Std
Rezept von
s****k
Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Reis
Salz
Gemüsebrühe-Pulver
Zwiebel frisch
Butter
Hackfleisch gemischt vom Rind und Schwein
Eigelbe
Paprika edelsüß
Tabasco
Maggi
Salz und Pfeffer
Tomatensoße von Maggi
Oregano, Knoblauch, Sahne
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
altemutter
Kohlrouladen
ZUTATEN
Schweinemett
Brötchen eingeweicht
Zwiebel
Ei
Pfeffer und Salz nach Geschmack
fetten Speck
Butter
Weißkohl
Biskin zum anbraten
etwas Kümmel
Kartoffelstärke Mehl zum binden
Saure Sahne
Zum Rezept
Rezept von
Erdbeere76
Kohlroulade
ZUTATEN
Weißkohl
Salz
Kümmel
Hackfleisch
Ei
Paniermehl
Senf
Paprika Gewürz
Salz
Pfeffer
Thymian
Speck geräuchert
Öl
Zwiebel
Brühe
Dosenmilch
Muskatnuss frisch gerieben
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
Rezept von
e****e
Kohlrouladen
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
heiße Milch
Salz, einige Weißkohlblätter 4-8 je nach Größe
Hackfleisch gemischt
Ei
12 TL Thymian getrocknet, schw Pfeffer aus der Mühle
Petersilie
Speck gewürfelt
Öl
Zwiebel
Fleischbrühe
Tomatenmark
Saure Sahne
Zum Rezept
Rezept von
E****9
Kohlrouladen
ZUTATEN
Wirsing oder Weißkohl
gemischtes Hackfleisch
Zwiebel
Brötchen
Ei
Speck durchwachsen
Brühe
Sahne
Salz und Pfeffer
1EL Senf Paprikapulver evtl Majoran
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
cremschnittchen
Kohlrouladen
ZUTATEN
Weisskohlkopf
Rinderhack
Zwiebel
Petersilie
Eier
Salz, Pfeffer, Paprika,
Senf
Semmelbrösel oder altbackenes Brötchen
Mehl oder Soßenbinder
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
suppenkasper08
Kohlrouladen
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gewürfelt
Senf mittelscharf
Kümmel
Salz
Pfeffer
Butter
Eier Freiland
Semmelkrumen
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
Rezept von
W****e
Kohlrouladen
ZUTATEN
Weißkohlkopf
Hackfleisch gemischt
Eier Freiland
Zwiebel gehackt
Peperoni rot
Knoblauchzehe zerdrückt
Pfeffer
Salz
Muskatnuss
Kümmel gemahlen
Weinbrand
Schweinefett
Bier Dunkel
Zucker
Soßenbinder
Zum Rezept
Rezept von
E****e
Kohlrouladen mal anders
ZUTATEN
8 Rotkohlblätter
400g Rinderhack
1 kl Zwiebel
1 Ei
1 EL Haferflocken
16 dünne Scheiben Bauchspeck
Salz,Pfeffer
2 Tl frischer Thymian,fein gehackt
1 EL Butterschmalz
1 Lorbeerblatt
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14 l Rotwein
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