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„Kohlrouladen mit Rotkohl Rezepte“
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Kohlrouladen auf die leckere Art - Grundrezept
ZUTATEN
Weißkohl, alternativ Wirsing, Rotkohl, Spitzkohl, Chinakohl
Brötchen vom Vortag
Zwiebel
Hackfleisch gemischt
Ei
Salz und Pfeffer
Öl
Fleischbrühe
Speisestärke
Küchengarn
Zum Rezept
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sTinsche
Zart-fluffige Kohlrouladen aus dem Backofen
ZUTATEN
Reis
Hackfleisch gemischt
Ei
Senf
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Paprikapulver
Telly-Cherry-Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Speckwürfel
Speck durchwachsen, in Scheiben
Weisskohl
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Tomatenmark
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Kümmel
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Telly-Cherry-Pfeffer
Zucker
Essig
Kartoffelmehl
Rapsöl
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Kurt0815
Kurtis Kohlroulade
ZUTATEN
Weisskohl
Hackepeter, ungewürzt
Ei
mittelgrosse Zwiebel
diverse Gewürze
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1:20 Std
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dogeckhard
Traditionelle österreichische Krautrouladen Kohlrouladen
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Weißkohl frisch
Reis
Zwiebel
Knoblauchzehe geschält
Paprikapulver edelsüß
Kümmel gemahlen
Fond
Salz
Pfeffer
Öl
Mehl
Chilischote
Paprikaschote frisch, süß
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4:00 Std
Rezept von
OSB-Cranz
Oma - Friedes - Kohlrouladen in einer feinen Sahnesauce Rzpt um 1920
ZUTATEN
Weißkohl frisch ca 2,2 kg
Wasser der Kohl muß schwimmen
Kümmel
Salz
Gehacktes frisch vom Fleischer
Eier Freiland
Semmelkrume
Zwiebel gewürfelt
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
blanchiertes Weißkohlherz in feine Würfel geschnitten
abgekühltes Kochwasser vom Weißkohl
fertig gefüllte und gewickelte Kohlrouladen
Butter
Rippenspeck in Streifen oder Würfel geschnitten
Zwiebeln grob gewürfelt
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben reichlich, wer es mag
Kochwasser des blanchierten Weißkohls
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Mehl
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Mehl und Kartoffelstärke im Verhältnis, hier, 21, dh 2 x Mehl und 1 x Stärke
kaltes Kochwasser, des blanchierten Weißkohls, zum Anrühren des Mehl-Stärkegemischs zum andicken der Sauce
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
sabiangi
Kohlrouladen
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Gehacktes Halb und Halb
Zwiebel
Brötchen alt
Ei
Weißwein
Wasser
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
Annemarie86163
Kohlrouladen
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Hackfleisch gemischt
edelsüßer Paprikapulver
Pfeffer aus der Mühle
geh Petersilie
Ei
Butter
Tomaten passiert aus der Dose
Brühe
Zum Rezept
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Rezept von
K****A
Kohlrouladen
ZUTATEN
Thüringer-Mett
Weißkohl
Margarine
Brötchen alt
Kümmel
Eier
Paniermehl
Binfaden zum binden der Rouladen
Wasser
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Rezept von
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Kohlrouladen
ZUTATEN
Hackfleisch
Ei
Paniermehl
SalzPfeffer
Kohl
Kartoffeln
Passierte Tomaten
Tomatenmark
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Rezept von
eule1997
Kohlrouladen
ZUTATEN
Weißkohl geht aber auch klasse mit Wirsingkohl
Rinderhack
Ei
rote Zwiebel
Weißbrot oder auch ein Brötchen
Speisestärke
Paprika, Pfeffer, Salz
Vegeta - Gewürz
Öl
Creme fraiche
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
thy2008
Kohlroulade
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Kümmel
Rindermett
Eier
Brötchen
Milch
Zwiebel
Rapsöl
Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rinderbühe
Chilipaste
Mondamin-Pulver
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Rezept von
flocke78
Kohlrouladen
ZUTATEN
Bratwürste grob
Wirsingkohl
Butter oder Margarine
Zahnstocher oder Bindfaden
evtl Bratensoße Trockenpulver
Soßenbinder dunkel
Salz
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Rezept von
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Kohlrouladen
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Schweinehackfleisch
Eigelb
Gemüsezwiebel
Brötchen
Salz
Pfeffer
Sahne
Fleischbrühe
Butterschmalz
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Pitterling
Kohlrouladen
ZUTATEN
Weißkohl oder Wirsing
Hackfleisch gemischt
Scheiben Toast
Ei
Zwiebel
Gemüseextrakt
Petersilie
Kümmel gemahlen
Salz
Weißer Pfeffer aus der Mühle
Rosenpaprikapulver scharf
Milch zum einweichen
Zum Rezept
Rezept von
bohnenstange44
Kohlroulade
ZUTATEN
Weißkohl Weißkraut
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Petersilie
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
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