Koelsches Rezepte mit Bild

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Safranerbsen mit kölschen Fleischbällchen - Rezept
Safranerbsen mit kölschen Fleischbällchen
369
2
ZUTATEN
  • BratwurstRheinische Bratwurst
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Weißwein trocken
  • Erbsen grün tiefgefroren
  • Zuckererbsen frisch
  • Butter
  • Sahne
  • Soßenbinder
  • Safran Gewürz
  • Kokosraspeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schalotten
  • Mehl
  • Safran Gewürz
  • Schnittlauch
  • Ananas
  • Feige
  • Baguette
  • Wildreis
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Halbbitter-Kuvertüre
  • Kölschgläser
  • Backfolie
  • Sahne
  • Hühnerei Eigelb
  • Puderzucker
  • Vanilleschote
  • Quitten
  • Cassis
  • Sekt
  • Deko
  • Brombeeren frisch
  • Puderzucker
  • Cassis
ZUTATEN
Reibekuchen - Rezept
Reibekuchen
00:20
4k
8
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Zwiebel frisch
  • Eigelb
  • Mehl
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Ein Hauch Muskatnuss
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salami
  • Jagdwurst
  • Geflügelwurst
  • Zwiebeln
  • Gewürzgurken
  • Tomatenmark
  • Chilischote
  • Lorbeerblatt
  • Senf
  • Knoblauchzehen
  • Petersilienblätter
  • Sahne, sauer
ZUTATEN
Kölsche Biersuppe - Rezept
Kölsche Biersuppe
01:00
2,3k
1
ZUTATEN
  • Bier Kölsch
  • Korinthen
  • Zimtstange
  • Brot
  • Sahne, süß
  • Zucker
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Halver Hahn - Rezept
Halver Hahn
00:05
3,1k
4
ZUTATEN
  • Brötchen-Roggenbrötchen
  • Butter
  • Gouda, mittelreif daumendick a 150g
  • Zwiebel
  • Senf
  • Paprikapulver
  • Petersilie
  • Kirschtomaten
  • Gewürzgurken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinenackenkotelett von ca 430 bis 500 gr vom guten Metzger
  • Salz, weißer Pfeffer, etwas geriebene Muskatnuss, etwas Paprikapulver
  • Mehl gesiebt
  • Semmelbrösel
  • Schweine-oder Butterschmalz bzw Sonnenblumenöl zum Braten
ZUTATEN
Kölsche Erbsensuppe (Simone Voss) - Rezept - Bild Nr. 1080
Kölsche Erbsensuppe Simone Voss
00:50
716
5
ZUTATEN
  • Erbsen
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Lauchstange
  • Sellerieknolle
  • Petersilie
  • Zwiebel
  • Rinderbeinscheibe mit Mark
  • Suppenfleisch Rind
  • Gemüsebrühe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Steaks
  • Rinderfilet
  • Öl
  • Pfeffer
  • Salz
  • Portwein rot
  • Brühe instant
  • Beilagen
  • Keniabohnen
  • Bauchspeck
  • Schalotten
  • Kartoffeln
  • Rosmarin
ZUTATEN
Tiramisu op Kölsch - Rezept
Tiramisu op Kölsch
00:25
4,1k
10
ZUTATEN
  • Zucker
  • Kaffee
  • Bier Kölsch
  • Amaretto
  • Eierplätzchen
  • Mascarpone
  • Sahne
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Deko
  • Zucker op Kölsch
  • Krokant
  • Erdbeersalat
  • Erdbeeren
  • Orangenlikör
  • Minze frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frische Pilze nach Belieben
  • Zwiebel gehackt
  • Butter geklärt
  • Salz und Pfeffer
  • Saft von einer Zitrone
  • getrocknete Brötchen
  • Ei
  • Senf
  • Salz, je 12 TL Pfeffer und Paprika
  • Hackfleisch
  • Paniermehl
  • durchwachsener Speck
ZUTATEN
Kölscher Früchtebecher Aloah Art (Jürgen Milski) - Rezept
Kölscher Früchtebecher Aloah Art Jürgen Milski
00:15
367
2
ZUTATEN
  • Obst frisch
  • zB Erdbeeren, Kiwis, Himbeeren, oder auch TK
  • Eier
  • Zucker
  • Creme fraiche
  • Liköre
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl frisch
  • Butter
  • Zwiebel
  • Magerspeck
  • Kartoffel
  • Süßkartoffel
  • Butter
  • Chiliflocken rot
  • Entenbrust
  • Malzbier
  • Speisestärke
  • Olivenöl
  • Rosmarinzweige
  • Chilischoten rot
  • Wasser
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Füllung
  • Erdbeeren
  • Puderzucker
  • Orangenlikör
  • Grundmasse
  • Zucker
  • Eigelb
  • Milch
  • Vanilleschote
  • Gelatine
  • Erdbeerspiegel
  • Erdbeeren frisch
  • Puderzucker
  • Tortengusspulver
  • Deko
  • Himbeeren
  • Brombeeren
  • Johannisbeeren
ZUTATEN
Himmel un Äd - Rezept
Himmel un Äd
00:30
2,2k
4
ZUTATEN
  • Kartoffeln, mehlig kochend
  • Butter
  • Milch - kann auch etwas mehr Milch werden je nach Bedarf
  • Salz und Muskat
  • am besten Boskop
  • Zucker
  • Schalotten
  • Blutwurst im Ring
  • Schmalz
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Mehl
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 5
  • >
Empfehlung