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„Rezept für Kasslerschmorbraten“
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Rezept von
Homer2801
Fleisch Kasslerschmorbraten und Sauerkraut
1:30 Std
(15)
1:30 Std
Rezept von
Homer2801
Fleisch Kasslerschmorbraten und Sauerkraut
ZUTATEN
Kasseler Rippenspeer roh geräuchert, mit Knochen
Sauerkraut abgetropft frisch
Zwiebel frisch
Fleischbrühe, selbst gekocht
Apfel, säuerlich, groß
Butterschmalz
Lorbeerblatt Gewürz
Piment
Wacholder
Kümmel
Honig
Soßenbinder dunkel
Weißwein
Wermutwein
Pfeffer aus der Mühle, Salz
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Süßkartoffel-Garnelen-Quiche
Süßkartoffel-Garnelen-Quiche
Rezept von
Sheeva1960
vom 19.09.2023
20 Min
mittel-schwer
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(4)
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