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„Rezept für Kassler mit Kartoffeln und Rstikruste“
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Kassler in Krustenbrotmantel mit Schwarzwurzelgemüse und Rösti
ZUTATEN
Kassler vom Schäufele
Möhren
Nelken, Lorbeerblätter, Wachholderbeeren
Brotteigmischung Für Krustenbrot
Schwarzwurzel
Butter
Mehl
Apfel
Meerrettich
Salz, Pfeffer, Ingwer, Muskatgewürze
mittel gr Kartoffeln
Eier
Instantbrühe
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