10 Kalbsrouladen mit Pilzfüllung Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsschnitzel dünn
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Schinken roh
  • Zwiebel
  • Möhre
  • Sellerie frisch
  • Öl
  • Butter
  • Salbei
  • Weißwein
  • Fleischbrühe
  • Für die Füllung
  • Schalotten
  • Champignons frisch
  • Butter
  • Bratwurstbrät fein
  • Petersilie gehackt
  • Eigelb
  • Semmelbrösel
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsschnitzel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräutermischung
  • Senf
  • etwas Knoblauchmajonaise, siehe mein Rezeptbuch
  • Frühstücksspeck
  • Zwiebel
  • Frischkäse mit Kräutern oder Pfeffer von BUKO
  • Sosse
  • Weisswein
  • Kalbsfond
  • getrocknete Waldpilze
  • Sahne
  • Tomatenmark
  • Chili
  • etwas Knoblauch oder Knoblauchmajonaise
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsroulade gefüllt mit Hackfleisch-Farce
  • Kalbsschnitzel
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie
  • Ei
  • Bacon
  • Kräuter der Provence
  • Salz
  • Pfeffer
  • Püree
  • Kartoffeln
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Eigelb
  • Butter
  • Milch
  • Muskat
  • Pfeffer
  • Salz
  • Soße
  • Sellerie frisch
  • Möhren
  • Zwiebeln
  • Kalbsfond
  • Weißwein
  • Mehlschwitze
  • Bohnen
  • Bohnen grün frisch
  • Butter
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für die Füllung
  • gehackte Schalotten
  • Champignons, gehackt
  • Butter
  • Bratwurstfüllung
  • Petersilie
  • Eigelb
  • Semmelbrösel
  • Thymian
  • Salz, Pfeffer
  • Rouladen
  • Kalbsschnitzel
  • Salz, Pfeffer
  • roher Schinken
  • Öl
  • Butter
  • Zwiebel
  • Karotte
  • Sellerie frisch
  • Salbei Blätter
  • Weißwein
  • Brühe
ZUTATEN
Kalbsrouladen mit pikanter Füllung
00:02
277
0
ZUTATEN
  • lange dünne Kalbschnitzel aus der Oberschale a 150g
  • Salz,Pfeffer aus der Mühle
  • dünne Scheiben roher Schinken
  • Öl
  • Butter
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Sellerie
  • frische Schweineschwarte
  • Salbeiblätter
  • Weißwein
  • Fleischbrühe
  • Füllung
  • gehackte Schalotten
  • Butter
  • Champignons
  • feine Bratwurstfülle
  • feingehackte Petersilie
  • Eigelb
  • Semmelbrösel
  • Thymian
  • Salz,Pfeffer
ZUTATEN
Kalbsrouladen
01:30
310
0
ZUTATEN
  • Kalbsroulade
  • Schinkenspeck
  • Zwiebeln frisch
  • Öl
  • Aubergine frisch
  • Tomate frisch
  • Pilze Konserve abgetropft
  • Brühe instant
  • Weiswein
  • Rosmarin Gewürz
  • Thymian Gewürz
  • Salz und Pfeffer
  • Rouladen-Nadeln
ZUTATEN
Kalbsrouladen
01:10
306
0
ZUTATEN
  • getrocknete Mischpilze
  • Toast
  • dünne Kalbsrouladen
  • Schweinehackfleisch
  • geriebener Parmesan
  • Ei
  • Öl
  • geschälte Zwiebeln
  • Karotten
  • Tomatenmark
  • trockener Weißwein
  • Kalbsfond
  • Petersilie getrocknet
  • getrockneter Salbei
ZUTATEN
Kalbsrouladen mit Paprika
254
1
ZUTATEN
  • Kalbsschnitzel
  • Salz, Pfeffer
  • Senf
  • Schafskäse
  • gefüllte grüne Oliven
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Paprikaschoten
  • Senfkörner
  • Öl
  • Rotwein
  • Wasser
  • Creme fraiche
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Steinpilze getrocknet
  • Champignons frisch
  • Zwiebel
  • Kalb Hackfleisch frisch
  • Blattspinat tiefgefroren
  • Kalbsrouladen je ca 200 g
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Speck durchwachsen
  • Rapsöl
  • Brühe gekörnt
  • Rotwein
  • Rosmarinzweig
  • Zitronenthymianzweige
  • Pfifferlinge frisch
  • Kochcreme
  • Soßenbinder dunkel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsrouladen
  • Kalbsbrät
  • Bacon
  • Steinpilze getrocknet
  • Suppengemüse
  • Schalotten gehackt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Petersilie gehackt
  • Butterschmalz
  • Fleischbrühe
  • Weißwein trocken
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Pfeffer
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