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„Rezept für Jakobsmuscheln mit Feldsalat und Risotto“
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ZUTATEN
Arborio-Risottoreis
Schalotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Sherry trocken
Weißwein
Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer
Butter
Parmesan
Trüffelöl
Steinpilze getrocknet
Thai-Spargel
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Jakobsmuscheln
Butter
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehe
Thymianzweig
Salbei Blätter
Schalotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Chilischote rot
Marsala
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Zucker
Salz
Pfeffer
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