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„20 Indisches mit Tagessen Rezepte“
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Rezept von
DieDoris
Kichererbsenfladenbrot mit Chili - Besan ki roti
ZUTATEN
Dinkelvollkornmehl
Kichererbsenmehl
Meersalz
Koriander frisch fein gehackt
Chilischote frisch fein gehackt
Kreuzkümmel
Koriandersamen zerstoßen
Kurkuma gemahlen
Butter zerlassen oder Ghee
Kaltes Wasser
Kichererbsenmehl zum Bestäuben
Butter zum Bestreichen
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Indischer Apfelreis mit Überraschungeneingedeutscht lol
ZUTATEN
Zwiebeln gehackt, rot
süße Äpfel, ich hab Breaburn genommen, in kl Würfel
Mandelsplitter
Korinthen, kann man auch weglassen
Oliven , gemischt grün schwarz entkernt in kleine Stücke schneide
Paprika hatte ich noch eingefrorenküchenfertig
Salz, Pfeffer a d Mühle
Prise Zucker
Madras-Curry, Menge nach Bedarf scharf
Curcuma für die Farbe
Gemüsebrühe pi mal Daumen, nein ich schreib nicht mehr
Prima Daumen, grins
1 Beutel Reis
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sri_Devi
Indisch Vindaloo
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer, ca 5 cm
rote Chilischote, kann man aber auch weglassen
Koriander, alternativ Petersilie
große reife Tomaten
Erdnussöl
etwas Butter
gewürfeltes Fleisch nach Wahl, z B Schwein, Lamm, Hähnchen
ca ein halbes Glas Patak-s Vindaloo Curry Paste
Salz, Pfeffer
Balsamico-Essig
flüssiger Honig
Naturjoghurt
Zitrone
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
K****n
Indische Gemüsepfanne mit Hähnchenbrust
ZUTATEN
Hähnchenbrust, waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden
rote Paprikaschote, entkernen, waschen, in Streifen schneiden
Stange Lauch, waschen, in Ringe schneiden
Möhre, schälen, waschen, in Streifen schneiden
Glas Bambussprossen, abgetropfen lassen
Dose Mais, abgetropfen lassen
Bohnen, TK
frische Champignons, waschen, in scheiben schneiden
Koriander,
Tandoori Masala
Kreuzkümmel
Kurkuma
Ingwer
Kardamom
Currypaste rot
Sojasauce
Sambal Olek
Becher Saure Sahne
Salz
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
Coly-Bree
indisch Palak Paneer - Spinat mit selbstgemachtem Käse
ZUTATEN
Zwiebel - pürieren
Öl oder Butterschmalz
Ingwer -fein reiben
Knoblauchzehen - pressen
Chili - fein hacken
Tomaten
Bockshornkleeblätter
Blattspinat TK
Zwiebeln
Öl oder Butterschmalz
Koriandersamen gemahlen
Kreuzkümmelsamen gemahlen
Kurkuma
Paneer indischer Käse ersatzweise Tofu
Garam Masala das heiße Gewürz
Salz
Ingwer-Julienne
Korianderblätter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
J****4
Chinesisches Süppchen mit Ei
ZUTATEN
Möhren
ein Stück Sellerie
Porree
Mungobohnensprossen
Chinakohl
Lauchzwiebel
große Knoblauchzehe
Ingwer
Chilischote
Garnelen
Wasser
Gemüsebrühe
Sojasoße
Pflanzenöl
Eier
Reis
Reisnudeln
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
G****A
Puten Curry indisch
ZUTATEN
Putenbrust, geschnitten
Sojasoße dunkel
Karotte, gewürfelt
Romanescoröschen
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Bambussprossen gegart
Mini - Spitzpaprika orange
Langkornreis
Wasser gesalzen
Erdnüsse frisch
Pistazien frisch geschält
Madras Curry
Curry
Orangensaft frisch gepresst
Schmand
Salz und Pfeffer
Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
emari
Indische Kokos Curry Suppe - in der Interpretation von emari
ZUTATEN
Kokosöl
Zwiebel
Knoblauch
Ingwer
Zitronengras
Gemüsebrühe
Kardamom
Mukat
Zucker
Jackfrucht
Paprika rot
Chilischote
Bambussprossen
Kichererbsen
Kokosmilch dünn
Curry
Kurkuma
Zitronensaft u Abrieb
Ananassaft
Sojasauce
Reisessig
Chilisauce scharf süß
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Erdnüsse
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Zum Rezept
10 Min
Rezept von
J****t
Mango Lassi
ZUTATEN
Mango frisch
Naturjoghurt
Wasser eiskalt
Eis zerstossen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Danikocht
Kichererbsen-Curry Indisch
ZUTATEN
Kichererbsen Konserve abgetropft
Kokosmilch
Hähnchenbrustfilets
Sojasprossen frisch
Currypaste gelb
Naan Brot
Korianderpulver
Kreuzkümmel gemahlen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Mela75
Vandaloo-Curry Melanie
ZUTATEN
Pangasius Filet
Hähnchenbrustfilet
Meeresfrüchtemischung, TK
Paprika rot und gelb 4 Tomaten
Schalotten
Zwiebeln
Bambussprossen
Mungosprossen
Champignons frisch
Shrimpspaste
Tamarindenpaste
Ingwer frisch
Vandaloo-Currypaste
Tomatenmark
asiatische Fischsoße
Chiliflocken
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
l****i
Puten-Curry
ZUTATEN
Putenbrustfilet
Geflügel-Würzer
Öl
rote Paprikaschoten
Bambussprossen Glas
TK Erbsen
Orangensaft
geschälte Erdnüsse
saure Sahne
Currypulver oder Curry-Paste
gemahlener Koriander
Salz, Pfeffer
Petersilie
gegarter Reis
Zum Rezept
Rezept von
c****r
Indisches Geflügelcurry
ZUTATEN
Hähnchen frisch
Champions
Zwiebeln
Kokusmilch
Öl
Currypulver
Hühnerbrühe
Bambussprossen Konserve
Creme double
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****3
Indisches Gemüsecurry
ZUTATEN
Asiagemüse TK
Frühlingszwiebeln frisch
Knoblauchzehen gepresst
Ingwer gerieben
Öl
Curry
Honig
Gemüsebrühe
Speisestärke
Joghurt
Sprossen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
k****3
Indischer Reistopf
ZUTATEN
Seefisch
Zwiebeln frisch
rote Chilischotenstreifen
Bambussprossen frisch gegart
Currypulver Rosenscharf
Reis grün
Wasser gesalzen
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