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Rezept von
MausVoh
Semmelschmarren mit Honig-Ananas
ZUTATEN
1-2 Baguette von gestern
Butter
Milch
Eier
Zucker
2 Scheiben Ananas geputzt
Sonnenblumenöl
flüssiger Honig
Creme fraiche
flüssiger Honig
Zitronensaft
Saft von einem Stück Ingwer
Mandelsplitter
Puder Zucker
Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatische Möhrensuppe mit Honig-Putenspießen
ZUTATEN
Bundmöhren
2 kleine Zwiebeln
1 Stück Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Rote Currypaste Aus dem Asia-Shop oder Supermarkt
1 Packung Kokosmilch
Hühnerbrühe 4 TL Instantbrühe
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Kochsahne
Ketchup Manis
Putenbrustfilet
1 rote Paprika
2 Zwiebeln
Sonnenblumenöl
flüssiger Honig
mittelscharfer Senf
Zitronensaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schaschlik Spieße
3 Korianderspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Regenbogenforelle mit Snack-Honig-Möhren und angebratenen Drillingen
ZUTATEN
2 Regenbogenforellen mariniert mit Zitronenpasta a 300 g
Snack-Möhren
Salz
Butter
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 10 Stück
Salz
Kümmel ganz
Butter
Sonnenblumenöl
Bratkartoffelgewürz von ANKERKRAUT
grobes Meersalz aus der Mühle
Zitrone
Petersilie
2 1-2 Strauchtomate
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
MausVoh
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Honig-Bundmöhren und Sahne-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Wiener Schnitzel vom Schwein
Gewürzt, paniert, vorgebraten und tief gefroren TK
Backpapier
Bundmöhren 12 Stück
Salz
Butter
flüssiger Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gemahlen
Zitrone
kleine Tomaten
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Knusper-Hähnchenkeulen mit Honig-Bundmöhren
ZUTATEN
Hähnchen Unterschenkel Hier 5 Stück
Semmelbrösel
Cornflakes
Butter
frische, große Knoblauchzehen
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Bundmöhren Hier 4 Stück
Salz
Sonnenblumenöl
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
restliche Panade von den Knusper-Hähnchenkeulen
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Lachsfilet mit Honig-Bundmöhren
ZUTATEN
Lachsfilets TK 2 Stück a 125 g
Zitronensaft
Ketchup manis
Sonnenblumenöl
Bundmöhren geputzt ca 500 g
Salz
Sonnenblumenöl
Butter
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1-2 Scheibe Zitrone
Möhrenkraut zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet mit Honig-Bundmöhren, Senfsauce und Kartoffeln
ZUTATEN
1 Packung Schlemmer Filet a la Bordelaise TK
Bundmöhren 6 Stück
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
flüssiger Honig
Butter
Mehl
Flüssigkeit vom Bundmöhren kochen
mittelscharfer Senf
körniger Senf
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Kartoffeln 8 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schweine-Krustenbraten mit würziger Bratensauce, Honig-Bundmöhren und Mini-Kartoffelknödel
ZUTATEN
1 Schweinebraten aus der Keule mit Schwarte
3 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
1 große Zwiebel geschält
2 große Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Stück Meerrettichwurzel geschält
1 Zitronengrasstängel geschält
1 rote Chilischote geputzt
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 TL Instantbrühe
1 Flasche dunkles Weizenbier
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
8 Bundmöhren geschält-geputzt
Salz
Butter
flüssiger Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Packung Mini-Kartoffelknödel FP
Salz
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Honig-Senf-Sauce und Hähnchenbrustfilets
ZUTATEN
Spargel geschält 10 Stangen
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Mayonnaise
flüssiger Honig
mittelscharfer Senf
heller Reisessig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Hähnchen-Grillis mit Joghurt-Paprika mariniert 8 Stück
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Orangenscheiben
Basilikumspitzen
2 12 Strauchtomate
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Butter-Buschbohnen, Honig-Möhren-Sticks und Drilrillingen
ZUTATEN
Wiener Schnitzel vom Schwein TK
Sonnenblumenöl
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Buschbohnen
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Honig-Möhren-Sticks
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge Kleine festkochende Kartoffeln 15 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Honig-Knoblauch-Ingwer-Hähnchen mit Paprikagemüse und Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchensteaks
Tapioka Stärke
4 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
helle Sojasauce
Ketchup Manis
flüssiger Honig
Sesamöl
Tapioka Stärke
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
1-2 rote, gelbe und grüne Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basmatireis
Wasser
Salz
2 1-2 kleine Tomate zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Herzhafte gewürzte Buletten mit Honig-Chili-Sahne-Sauce, Romanesco und Drillingen
ZUTATEN
Schweinemett
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 große, rote Chilischote geputzt
Semmelbrösel
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
1 Zweig Rosmarin Nadeln fein geschnitten
Mehl
Brühe Vom Romanesco dämpfen
Chiliflocken
flüssiger Honig
Kochsahne
1 Romanesco geputzt
Wasser
Salz
Hühnerbrühe instant
Knoblauchzehen
Ingwer
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Drillinge geschält 12 Stück Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Crispy-Chicken-Nuggets mit Honig-Möhren-Sticks und Sellerie-Parmesan-Kartoffelcreme
ZUTATEN
8 Crispy Chicken Nuggets TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
3 Bundmöhren geschält
Salz
Butter
Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
fein geschnittene Petersilie
1 Stück Sellerie geputzt
Kartoffeln geschält
1 Zwiebel geschält 50
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Milch
Parmesan
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce
ZUTATEN
Nürnberger Rostbratwurst 14 Stück 300 g
Mini Dattel Tomaten
Zwiebeln ca 400 g
Schaschlikspieße
Sonnenblumenöl
Jogurt 150 g 3,5 Fett
Sahne Meerrettich aus dem Glas
Sahne Meerrettich aus dem Glas
Weintrauben zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfiletnuggets mit Honig-Karotten, Kartoffelstampf und chinesischen Gurkensalat
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Reiswein
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tempura Mehl
Wasser
Sonnenblumenöl
Karotten geschält
Salz
Butter
flüssiger Honig
getrocknete Italienische Kräuter
grobes Meersalz aus der Mühle
Kartoffeln geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
1 Stück Petersilienwurzel geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
1 Salatgurke geschält und geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Zucker
heller Reisessig
Sesamöl
getrocknete Italienische Kräuter
Halbierte Strauchtomaten zum Garnieren
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