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„Hauptgericht mit Erdbeeren Rezepte“
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HAUPTGERICHT - Schweinekotelett mit Blumenkohlgemüse und Salzkartoffeln Nachtisch gezuckerte Erdbeeren
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig, mittelgroß
Blumenkohl frisch, groß
Schweinekotelett
Eier
Salz
Mehl
Semmelbrösel
Margarine
Erdbeeren frisch
Zucker
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
s****e
Kanichenfilets auf Karottenreis
ZUTATEN
Kaninchenfilets, 400-500 g
Salbeiblättchen
Salz, Pfeffer
Tranchen Rohschinken
Bratbutter
Weisswein
Fleischbouillon
Langkornreis
Wasser
Salz
Karotten,ca 400 g
Butter
Salbeiblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
border
Thunfischsteaks mit Gewürz-Erdbeeren
ZUTATEN
Butter
Schalotten
Sirup
Zitrone
Senfkörner gelb
Ingwer
Cayennepfeffer
Erdbeeren
Thunfischsteaks a 150 gr
Meersalz
Sesamkörner schwarz
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
r****a
Spargel-Erdbeer-Salat mit Basilikumschaumsauce und geriebenem Mozzarella
ZUTATEN
Spargelstangen
Erdbeeren
Mozzarella gerieben, fertig gekauft
x x BASILIKUMSCHAUMSAUCE x x
Ei
Basilikumblätter frisch
Öl
einer Zitrone
etwas Zucker oder Süßstoff
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Anoubis
Hauptgericht süss - Heidelbeergrütze
ZUTATEN
Wasser
Heidelbeeren
etwas Zitronensaft
Agar Agar Reformhaus, Bioladen
Fruchtzucker
Zum Rezept
Rezept von
goach
Hauptgericht Saure Zipfel
ZUTATEN
Bratwürste
Wasser
Weißwein, trocken
Weißweinessig
Zwiebel
Salz
Zucker
Pfefferkörner
Pimentkorn
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Nelke
Brühepulver
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Blätterteig-Tarte mit Tomaten und Ziegenkäse
ZUTATEN
Blätterteigquadrate ca 15 x 15 cm
Pflaumenmus
Romatomaten
Ziegenfrischkäse
Rosmarin, die Nadel gehackt
rosa Pfefferbeeren
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
d****n
Hauptgericht - Pasta- Meeresfrüchte und Venusmuscheln
ZUTATEN
Spaghetti No 3 von Baria
Olivenöl
Knoblauch, je nach Grösse, oder einen chinesischen Knobi
Meeresfrüchte TK
Venusmuscheln TK
rote Chilies, so ganz kleine scharfe
Parmesan, frisch gerieben
Salz, bunter Pfeffer mit rosa Pfeffer- beeren
glatte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Kraut-Spatzen
ZUTATEN
Milch
Eier
Eigelb
Mehl
Salz, Muskat
Zwiebel
Knoblauchzehe
Frühstücksspeck, gewürfelt
Butterschmalz
Sauerkrautca300 g
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Pfeffer, Salz, Zucker
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Geflügel - Hähnchenschenkel Pfälzer Art mit Weinkraut
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Salz Pfeffer
Butter
Eigelbe
Senf
Zwiebeln
Weißburgunder
Geflügelbrühe
Speisestärke
Für das Weinkraut
Zwiebel
Butter
Weißburgunder
Sauerkraut
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Kartoffelstärke
Kartoffelnudeln - Bubespitzle - TK
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Wild - Hirschsteaks mit Artischocken
ZUTATEN
Hirschsteaks
Rotwein
Wacholderbeeren
Zwiebeln
Kräuterbutter
Artischockenherzen
Blätterteigpasteten
Kräuterbutter
Creme fraiche
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Entenbrust mit Orangen-Preiselbeersoße
ZUTATEN
Entenbrustfilets
Salz, Pfeffer
Thymian
Bio-Orange
Butter
Zucker
Geflügelfond
Wildpreiselbeeren
Chilipulver
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
M****y
Arme Ritter mit Kirschen
ZUTATEN
Kirschen, 720 ml
Vanille-Soßenpulver
zum Kochen, für 12 l Flüssigkeit
Zucker
Weißbrot, a 25 g
Milch
Eier, Klasse M
Vanillinzucker
ButterMargarine
Zimt
evtl Minze zum Verzieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Monali
Salat als Hauptgericht
ZUTATEN
Rucola
gemischter grüner Salat mit Radiccio,Frisee,Eisberg, Feldsalat usw
Karotten
Chicoree frisch
Kirschtomaten
Radieschen frisch
Frühlingszwiebel
Dill frisch
Petersilie glatt frisch
Eier hartgekocht
Gekochter Schinken
Edamer oder anderen festen Schnittkäse
Senf mittelscharf
Creme fraiche
Dill frisch oder 1 P gefrorene
etwas Salz und Pfeffer, Öl, Zucker
abschmecken, nachwürzen nach Bedarf
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lepotica0
Fleischröllchen mit Pesto
ZUTATEN
getrocknete Tomaten
Mozzarella
Schweineschnitzel
Salz, weißer Pfeffer
grünes Pesto -Glas
Öl
breite Bandnudeln zB Tagliatelle
Zwiebel
Knoblauchzehe
stückige Tomaten
getrocknete italienische Kräuter
Gemüsebrühe
evtl Basilikum zum Garnieren
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