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Gewürzgurken
Champignons frisch
Hackfleisch
Öl
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Brühe
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Zitrone
Salz
Pfeffer
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Cornichons Gürkchen
Schalotte
Petersilie
Kapern
Cornichonswasser
Olivenöl
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Salz und Pfeffer
Spargel frisch
Zucker
Salz
Zitronensaft
Butter
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Cocktail aus marinierten Nordseekrabben mit Avocado, roter Zwiebel und Gürkchen
ZUTATEN
Nordseekrabben
Avocado
Tomaten
Gewürzgurken
Zwiebel rot
Zitronensaft
Honig
Pfeffer weiß
Meersalz
Eigelb
Öl
Zitronensaft
Senf
Salz
Pfeffer
Cognac
Orangensaft
Tomatenketchup
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Reste-Teller
ZUTATEN
Kartoffeln vom Vortag
Olivenöl extra vergine
Zwiebel gehackt
Schinkenwürfel
Paprika scharf
Olivenöl zum Braten
Wasser
Fleur de Sel Meersalz
Sülze, selbstgemacht
Cornichons Gürkchen
Tomaten
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Häckerle - Schlesische rustikale Beilage mit Salzheringen
ZUTATEN
Salzheringe, ausnehmen und wässern
Zwiebeln grob geschnitten
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Butter
Semmeln alt, in Stücke geschnitten
Dill oder Petersilie
Kräuter getrocknet
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebel, in Ringe geschnitten
Zum Rezept
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Nudelsalat vegetarisch
ZUTATEN
Nudeln Penne
Erbsen Karotten
Gemüsemeis
Cornichons Sauerkonserve
Joghurt fettarm
Miracel Whip light
Gurkenflüssigkeit
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Zum Rezept
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Wienerlesalat
ZUTATEN
WürstchenBockwurstWiener Würstchen
Radieschen frisch
Gewürzgurke
Zwiebel rot
Dijonsenf
Miracel Whip light
Balsamico-Essig
Petersilie
Schnittlauch frisch
Liebstöckel frisch
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Vegeta Gewürz
Zum Rezept
1:50 Std
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Schweinerouladen Münchner Art
ZUTATEN
Schwein Rouladen frisch
Salz, Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehe
Petersilie
Senf süß
Bacon
Fett
Speck
Zwiebel
Wurzelwerk nach Belieben
Flüssigkeit Wasser oder Brühe
Tomate
Sahne
Rotwein
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Gürkchen in Dillessig
ZUTATEN
kleine feste Einmachgurken
Meersalz
heller Weinessig
Puderzucker
gelbe Senfkörner
Dillkörner
schwarze Pfefferkörner
Dillzweige
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10 Min
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Eingelegte Gürkchen in Dillessig
ZUTATEN
kleine feste Einmachgurken
Weißweinessig
Puderzucker
Senfkörner gelb
Dillkörner
Pfefferkörner schwarz
Dillzweige
Einmachglas
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Sahne
kleines Glas Meerrettich scharf oder mild
kleine Gewürzgürkchen
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ZUTATEN
Fleischwurst Abschnitte mehrerer Aufschnittsorten, in Streifen geschnitten
Kochschinken, in Streifen geschnitten
Cornichons Gürkchen
Erbsen und Möhren, reif Konserve
Spargel Konserve abgetropft
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Ei hart gekocht, gestückelt
Petersilie gehackt
Kräuter der Provence, getrocknet
Paprika edelsüß
Salz aromatisiert
Fleischbrühe klar
Honig flüssig
Apfelessig
Remoulade, fertig
Joghurt 10 Fett
Speiseöl
Spargelwasser aus der Konserve
Zum Rezept
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Rezept von
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Pikante Kuchen Gürkchen Wähe mit Ricotta
ZUTATEN
200 g Mehl Type 1050
12 TL Salz
50 g kalte Butter in Stücke geschnitten
1 EL Essig
ca 7 EL Milch
250 g Ricotta
100 ml Sahne
1 gepresste Knoblauchzehe
4 EL Mandelblättchen
2 Eier
Salz, schwarzer Pfeffer ad Mühle
300 g kl Gartengurken o Einmachgurken
100 g ger Gruyere
Mandelblättchen zum bestreuen
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