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Rezept von
S****a
Marinierter Lachs an Gemüsestreifen
ZUTATEN
TK-Lachsfilet,
Limetten
Orange unbehandelt
Salz
Zucker
Meerrettich gerieben
Möhren
Zucchini
Sojasoße
Apfelessig
Honig
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
marcos
Wurzelgemuese-Fruehlings-Roellchen-Vegetarisch mit Sweet and Hot-Tip
ZUTATEN
Wan Tan Reisteig-Nudeln
Karotten
Sellerieknolle
Lauchstange
Kohlrabi frisch
Zitronensaft
Traubenkernöl
Sojasoße dunkel
Tomatenketchup
Tabasco
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Orangensaft frisch gepresst
Orangenabrieb
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
h****i
Lammlachse - Gemüsestreifen an Kartoffel Vinaigrette mit überbackenen Kartoffeln
ZUTATEN
Lammlachse
Öl
Pfeffer grob
Meersalz grob
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Knoblauch
Möhre mittelgroß
Zucchini grün klein
Butter
Zitronenpfeffer
Pellkartoffeln gepresst
Schalotte
Weißweinessig
Öl
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Bratenfond
Weißwein
Petersilie fein geschnitten
Pellkartoffeln
Schmand
Sahne
Edamer gerieben
Knoblauchzehe gepresst
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
F****d
Brasato al Merlot mit Steinpilzen
ZUTATEN
Gemüse, zB Sellerie, Karotten, Lauch
Rinderschulter
Butter
Tomatenmark
Merlot
Rinderfond
Steinpilze getrocknet
Tomaten getrocknet
Blattpetersilienzweige
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Huhn Asiatisch mit Gemüsestreifen auf Mie-Nudeln
ZUTATEN
Hühnerbrust
Knoblauch frisch
Petersilie gehackt
Zitronengras und etwas Butter
Mu-Err-Pilze -getrocknet
Möhre
Poree
Paprikaschote frisch
Zwiebel
Ingwer geraspelt
Kräutersalz
Oregano
Sojasauce
Kreuzkümmel gemahlen
Mie-Nudeln
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
p****4
Kürbisrahmsuppe mit frittierten Gemüsestreifen
ZUTATEN
Kürbisfleisch
Butter
Schalotten gewürfelt
Knoblauch gehackt
Currypulver
Weißwein
Geflügelfond
Sahne
Salz-Pfeffer-Muskatnuss gerieben
Creme fraiche
Sahne geschlagen
Möhren
Sellerie frisch
Lauch
Pflanzenöl
Kürbiskerne gehackt
Kürbiskernöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Knusper-Fischfilet auf Gemüsestreifen süß-sauer mit Basmatireis
ZUTATEN
2 Pangasius Filets TK aufgetaut
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Reiswein
1 Ei
Tapioka Stärke
Biskin Öl
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
brauner Zucker
heller Reisessig
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 rote Paprika geputzt
2 grüne Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
Frühlingszwiebeln geputzt
Biskin Öl
Marinade süß-sauer
Basmatireis
Wasser
Salz
1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
i****e
Dorade auf Gemüsestreifen Provencal
ZUTATEN
Doraden
Karotte
große Kartoffeln
Zucchini gelb und grün
Schalotten
kleine Zwiebel
Knoblauchzehe
Weißwein
Saft einer Limette
Butter
Olivenöl
etwas Sahne, etwas Mehl
Lorbeerblätter
etwas getrockneter Estragon
Pfefferkörner, Wacholderbeeren
Rosmarinzweig
Salz , Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****n
Süppchen von Paprika mit frittierten Gemüsestreifen und ganz altem Balsamico
ZUTATEN
Spitzpaprika
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Weißwein
Gemüsefond
Sahne
Chilisoße Sambal Oelek
Salz
Pfeffer
Porree
Möhre
Balsamico
Mozzarella
Eigelb
Mehl
Fett zum Frittieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Klare Gemüsesuppe mit Basilikumklößchen und feinen Gemüsestreifen
ZUTATEN
Zwiebeln
Lauch
Sellerie frisch
Karotten
Weißkohl frisch
Kopfsalat
Pfeffer
Salz
Quark
Basilikum
Hartweizengries
Ei
Muskat
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gemüsestreifen karamellisiert mit gefüllten Mini-Sepien
ZUTATEN
Knollensellerie frisch
Porree
Karotten
Rohrzucker
Butter
Feta
Sahne
Mini-Sepien
Pfeffer
Aperitif Marias Greek Fun für 5 Personen
Weinbrand
Creme de Banane
Grenadine
Ananassaft
Birnensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Filet von der Lachsforelle dazu Gemüsestreifen und Reistimbale
ZUTATEN
Lachsforellenfilet
Butter
Mehl
Fischfond
Weißwein trocken
Selleriewürfel
Möhren gewürfelt
Lauch gewürfelt
Kräuterbutter
Reis
Dillspitzen
Limettenviertel
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
J****n
Goldbarschfilet mit Gemüsestreifen
ZUTATEN
Suppengrün
Butter oder Margarine
Weißwein
Brühe
helle Soße, für 14 Liter Flüssigkeit
Goldbarschfilet
Salz, Pfeffer
Mehl
Dill
Eigelb
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
Zum Rezept
47 Min
Rezept von
W****e
Miesmuscheln im Weißweinsud mit Gemüsestreifen
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Karotten
Sellerie frisch
Lauch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butter
Riesling
Wasser oder Fischfond
Saft einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
u****1
Bandnudelsalat mit Gemüsestreifen
ZUTATEN
dicke Stange Lauch
große Zucchini
große Möhre
Salz
Bandnudeln
milder Edelpilzkäse zB Cambozola
Vollmilch-Joghurt
Olivenöl
schwarzer Pfeffer
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