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Beilage Trappers Gemüsekisten-Auflauf
ZUTATEN
Broccoli frisch oder gefrostet
Blumenkohl frisch oder gefrostet
Spargel frisch oder gefrostet
Zucchini frisch oder gefrostet
Möhren frisch oder gefrostet
Kohlrabi frisch oder gefrostet
Kräuter der Provence frisch oder gefrostet , das sind folgende
Kräuter- Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Oregano; Estragon,
Basilikum, Rosmarin und Knoblauch- gibt es auch fertig zu kaufen
Milch 3,5 oder 3,8
Gemüsebrühe vom Gemüse oder Pulver
Butter
Mehl, bei Frostgemüse 4 Esslöffel
ein Becher Creme Fraiche
Pfeffer, Salz und Muskatnusspulver
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Anoubis
Hauptgericht vegetarisch - Ratatouille a la Gemüsekiste
ZUTATEN
Tomaten am besten Aroma-Tomaten
Aubergine
Zucchini
gelbe Paprika
rote Paprika
Knoblauchzehen
Schalotte
rote Zwiebel
Kräuter der Provence, zB Salbei, Oregano, Estragon, Thymian, Majoran, Rosmarin, Kerbel
etwas Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle - bzw meine Gewürzmischung Pikante Mischung
Zum Rezept
Rezept von
S****y
Gefüllte Paprika mit Bulgur
ZUTATEN
Olivenöl
Zwiebeln
Knoblauchzehe
trockener Bulgur ersatzweiße Reis
Gemüsebrühe 3 TL Instantpulver
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Honig
Frühlingszwiebeln
Tomaten
rote Paprika
Käse gerieben
passierte Tomaten ,Konserve
einigie Tropfen flüssigen Süßstoff
gehacktes Basilikum
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Claton
Knoblauchpaste
ZUTATEN
Knoblauchzehen geschält
Meersalz
Rapsöl
Weisswein
Apfelessig
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Anoubis
Salat - Rucolasalat mit Paprika und Walnüssen
ZUTATEN
Rucola
Paprikaschote - zB gelb
Shitakepilze
Walnüsse
Balsamico-Essig dunkel
Olivenöl extra vergine
Senf
Honig
Salz und Pfeffer aus der Mühle - bzw meine Gewürzmischung Pikante Mischung
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Anoubis
Gewürzmischung - Currypaste
ZUTATEN
Curcuma ca 5cm
Ingwer ca 5cm
Knoblauchzehen
Zitronengras
Chilischote
unbehandelte Limette
Schalotten oder eine kleine Zwiebel
schwarze Pfefferkörner
etwas grobes Meersalz
Koriander
etwas Cumin Kreuzkümmel
Olivenöl zum Bedecken
Zum Rezept
Rezept von
Anoubis
Hauptgericht deftig - Grünkohl nach Mudders Art
ZUTATEN
Grünkohl frisch
Zwiebel
Butterschmalz
Brühepulver, zB Gefro Suppe
evtl Kasseler und Mettenden nach eigenem Geschmack
evtl etwas Kartoffelpüreepulver zum Andicken
Zum Rezept
Rezept von
S****y
Gurken-Senf-Gemüse
ZUTATEN
trockener Vollkornreis
Salz
Eier
Schalotten
Gurken
Planzenöl
PfefferKurkuma
trockener Weißwein
Gemüsebrühe
Senf
Saure Sahne
gehackter Dill
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
S****y
Karotten-Mango-Suppe
ZUTATEN
Karotten
Pflanzenöl
Gemüsebrühe 3 TL Instantpulver
kleine Mango
Salz
Chilipulver
Paprikapulver
kleines Stück Ingwer 1 cm
Cremefine zum Schlagen
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
S****y
Bunte Frühlingssuppe mit Würstchen
ZUTATEN
Zwiebel
Kohlrabi frisch
Gemüsebrühe 3 TL Instantpulver
Blumenkohl frisch
kleine rote Paprika
trockene Nudeln Mini - Penne
Würstchen fettarm
Salz
Pfeffer
Zuckererbsenschoten
Muskatnuss gerieben
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
E****1
Gurkensuppe mit Lachs
ZUTATEN
Salatgurke,die mußte weg, weil ich im Kühlschrank keinen
Platz mehr hatte
große Zwiebel
Rapsöl
Gemüsebrühe Instant
Räucherlachs
Bund Dill nichts für Vanillemuffin
Frischkäse
Salz, Pfeffer
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