22 Gefuellte Gans Rezepte

ZUTATEN

Gefüllte Gans Niedrigtemperatur

von border

01:08

19k

40

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans frisch, ca 5 kg
Staudensellerie
Apfel
Zwiebel
Orange
Toastbrot
Edelkastanien Maronen tiefgefroren
Leber, Magen, Herz der Gans
Thymian
Salz
Pfeffer aus der Mühle

ZUTATEN

Gefüllte Gans Niedrigtemperatur

von abusimpl

146k

44

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans frisch, 4-5 kg
Eier
Zwiebel gewürfelt
Apfel, geschält, entkernt und kleinwürfelig
Knödelbrot
Feigen, klein geschnitten
Trockenpflaumen
Orange, klein geschnitten
Thymian
Salz
Pfeffer
Honig
Senf mild

ZUTATEN

Gefüllte Gans

von Hamsterkoch

00:05

12k

13

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans mit 6-7 kg
Semmeln
Hühnerherzen
Hühnermägen
Äpfel, Kartoffeln, Zwiebeln, Kräuter,Lauchzwiebeln, Rotwein,Orange

ZUTATEN

Menü Teil 2 Hauptgericht Gefüllte Gans mit Blaukraut, Brezgenknödel und Soße

von mathea

04:20

11k

20

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans ca 3400 gr
Salz
FÜLLUNG
Butter
Zwiebel
Toastbrot
Rosinen
Äpfel
Staudensellerie
Eier
Milch
Pfeffer aus der Mühle
SOßE
Wasser
Sellerie
Zwiebel
Lauch
Karotten
Bier
Creme fraiche
Preiselbeeren
Rotwein
Orange
Salz
Pfeffer aus der Mühle
BLAUKRAUT
Rotkohl Blaukraut sehr kleiner Kopf
Apfel, sauer
Balsamico-Essig rot
Rapsöl
siehe in meinen Rezepten
Wasser
Salz
BREZGENKNÖDEL

ZUTATEN

Gans a la Ahlschwedt gefüllt mit Maronen, Pflaumen und Äpfeln, dazu Kartoffelknödel

von Das perfekte Dinner

01:00

8,3k

13

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans frisch
Salz
Pfeffer
Majoran
Beifuß
Kartoffeln
Apfel
Pflaumen
Maronen
Suppengemüse
Zwiebeln
Sahne
Knödel
Kartoffeln
Mehl
Eier
Salz
Beilage
Rotkohl frisch

TIPP

Salz aus den Brezel/Salzlettentueten wiederverwenden

von Heimi

20k

2

ZUTATEN

Gefüllte Gans

von suessedunkelheit

2,2k

5

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans
Äpfel
Zwiebel
Leber
Trockenpflaumen
Petersilie
Weißbrot oder Toast

ZUTATEN

Gans gefüllt

von bueffet

04:00

1,6k

2

Zum Rezept

ZUTATEN

küchenfertige Gans
Äpfel frisch Boskop
Zwiebeln frisch
Butter
Rosinen
Wasser
Weizenmehl
kaltes Wasser
Zucker weiß
Weißwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Majoran Gewürz

ZUTATEN

Gefüllte Gans

von Jonny3

00:33

2,2k

2

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans 4-5 kg
Geflügelfleisch vom Hähnchen
das Herz, von der Gans
die Leber von der Gans
Maronen gekocht und geschält
Äpfel
Brötchen eingeweicht
Eier
Butter
Zwiebel gewürfelt
gehackte Petersilie
gehackte Pistazien
gehackte Mandeln
Salz, Pfeffer, Thymian, Beifuß, Salbei
Bier

ZUTATEN

Gefüllte Gans

von schade5900

03:00

4,9k

15

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans frisch
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Zwiebeln frisch
Butter
Brötchen alt
Milch
Eier Freiland
Petersilie gehackt
Äpfel frisch Boskop
Suppengrün frisch
Majoran Gewürz
Pfeffer schwarz
Jodiertes Salz

ZUTATEN

Gefüllte Gans

von Spibi42

01:13

1,5k

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans frisch
Staudensellerie
Zwiebel
Äpfel säuerlich
Toastbrot
Edelkastanien Maronen tiefgefroren
Thymian
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Gefüllte Gans

von Kichekueder

3,4k

2

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans von 2 kg
Gänseleber
Schweinehackfleisch
Kalbshackfleisch
Weissbrot
Milch
Eier
Cognac
Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer
Butter eiskalt
feste Äpfel

ZUTATEN

Gefüllte Gans

von Manuela26

00:03

1,4k

5

Zum Rezept

ZUTATEN

küchenfertige TK-Gans ca 4,5 kg
Salz
schwarzer Pfeffer
Äpfel
Orangensaft
getrockneter Majoran
Zwiebeln
dunkler Soßenbinder
evt Majoran zum Garnieren
Holzspießchen
Küchengarn

ZUTATEN

Gans, ganz einfach gefüllt

von Jungegranny

02:20

6,4k

8

Zum Rezept

ZUTATEN

Maronen eingelegt
Äpfel frisch Boskop
Brötchen alt
Schalotten frisch
Ei
Rinderhack
Majoran getrocknet
Salz
Pfeffer schwarz
Gans küchenfertig
Salz und Pfeffer für die Gans
Rotwein trocken
Geflügelfond
Rosmarinzweig
Zwiebeln rot
Mondamin-Fix-Soßenbinder

ZUTATEN

gefüllte Gans mit Honigkruste

von Mausezahn1

1,5k

5

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans , ca 5 kg
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Beifuß
Füllung
Kartoffeln, festkochend
Eier
Zwiebeln, mittelgroß
Sahne
Salz
Pfeffer
Majoran
Petersilie
Butter
Honigkruste
dunkle Sojasauce
Knoblauchzehen
Honig
Butter
Salz

ZUTATEN

Gefüllte Gans mit Maronen

von tronic4688

03:15

4,3k

6

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans ca 3,2 Kg
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
geschälte, gegarte Maronen
kernlose Trauben
Dörr - Aprikosen
Äpfel
Schalotten
Butter
Geflügelbrühe
Rotwein

TIPP

Saft-und kraftloses Fleisch

von Heimi

34k

1