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Geflügelgericht - Chinesischer Nudeltopf
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Mungobohnensprossen - Abtropfgewicht 175g
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Peperoni
Zuckerschoten - frisch oder TK
heisse Brühe
Sesamöl zum Braten oder normales Öl
dunkle und helle Sojasauce
gemahlener Koriander
Salz und Pfeffer, bzw meine pikante Mischung
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Geflügelgerichte Brigittes Poularde
ZUTATEN
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Thymian
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Geflügelbrühe gekörnt
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Butter
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Geflügelgericht - Hähnchen LowFat
ZUTATEN
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grosse Möhren
Zuckerschoten
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Geflügelgericht - Puten Stroganoff
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Gewürzgurken
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Salz und Pfeffer, bzw meine Gewürzmischung Pikante Mischung
Fett zum Anbraten
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Geflügelgerichte Limetten-Hähnchen auf Fenchel
ZUTATEN
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Limetten unbehandelt
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Geflügelgericht - Hähnchenbrustfilet in Blätterteig
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets - insgesamt ca 500g
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Sojasauce dunkel
getrocknete Kräuter - zB Basilikum
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Pfeffer bzw meine Gewürzmischung Pikante Mischung
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Geflügelgericht - Feuriges Hähnchenfilet
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Geflügelgericht - Marinierte Hähnchenbrust auf Lauchzwiebeln
ZUTATEN
Lauchzwiebeln
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Habanero-Öl - siehe meine Rezepte ÖlEssig - Habanero-Öl oder 2EL Olivenöl
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Teriyaki Sauce
Pfeffer aus der Mühle - bzw meine Gewürzmischung Pikante Mischung
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Geflügelgericht - Curry-Pute mit Möhren
ZUTATEN
Lavash-Fladen oder 8 Tortilla-Fladen Fertigprodukt
Putenfleisch
grosse Möhren
mittlere Zwiebeln
Frischkäse mit Kräutern oder pur
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Käse gerieben - Sorte nach eigenem Geschmack
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Currypulver
Salz und Pfeffer, bzw meine Gewürzmischung Pikante Mischung
Fett zum Anbraten und zum Einfetten der Auflaufform
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Rezept von
Anoubis
Geflügelgericht - Entenbrust mit Balsamico und Rotwein
ZUTATEN
Entenbrustfilets je ca 250-300g
Salz und Pfeffer, bzw meine Gewürzmischung Pikante Mischung
Speiseöl
trockener Rotwein, zB Merlot
Enten- oder Geflügelfond
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Wildpreiselbeer-Konfitüre
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Anoubis
Geflügelgericht - Zwiebel-Sahne- Hähnchen ohne Fix
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Brühe
Zwiebeln
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Sahne zum Kochen - zB Rama Cremefine Pilze zum Kochen
Balsamico bianco - weisser Balsamicoessig
Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw meine Gewürzmischung Pikante Mischung
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