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golfvornholz
Gazpachuelo
50 Min
(5)
50 Min
Rezept von
golfvornholz
Gazpachuelo
ZUTATEN
Kabeljau Filet
Garnelen geschält entdarmt
Venusmuscheln frisch
Fischfond
Weißwein trocken
Zucker fein
Möhre in Scheiben
Petersilienwurzel in Scheiben
Selleriewürfelchen
Kartoffeln festkochend,geschält,in Scheiben
Blattpetersilie fein gehackt
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle weiß
Eier L
Essig
Olivenöl extra vergine
Schalottenwürfelchen
Knoblauch in feine Würfel
Lorbeerblatt frisch
Olivenöl
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Hefeklöße mit Blaubeeren = kochbar Challenge 01.0 (Januar2021)
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