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Rezepte
Gans mit Brotfüllung Rezepte
39 Gans mit Brotfüllung Rezepte
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Rezept von
sylvia57
Gans mit Maronenfüllung
8:35 Std
(29)
Rezept von
Backfee1961
Gans
(68)
Rezept von
Test00
Niedrig-Gegarte Gans
9:40 Std
(62)
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Knusprige Gans mit Rotweinsoße
6:35 Std
(1)
Rezept von
mathea
Menü Teil 2 Hauptgericht Gefüllte Gans mit Blaukraut, Brezgenknödel und Soße
4:20 Std
(38)
Tipp von
Rezepte-Videos
Huhn zerlegen
Tipp
Rezept von
dj_herd
Gans
(40)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gillbachtaler Freilandgans, Apfelrotkohl und Kartoffelstampf mit Maronen
17:00 Std
(1)
Rezept von
archi1
GANS MIT KLASSISCHER FÜLLUNG
5:40 Std
(1)
Rezept von
ChefMatti
Gebratene Gans mit KalbfleischApfelMaronen Füllung
2:00 Std
(22)
Rezept von Banca
Gans mit Maronenfüllung
35 Min
(9)
Rezept von
Test00
Gans-Niedrig gegart, saftig, zart und knusprig
9:50 Std
(88)
Rezept von
Florinda
Gans mit Kastanienfüllung
(24)
Rezept von
eggensperger
Gans mit Blaukraut und Knödel
4:00 Std
(2)
Rezept von
border
Gefüllte Gans Niedrigtemperatur
1:08 Std
(12)
Rezept von
abusimpl
Gefüllte Gans Niedrigtemperatur
10:30 Std
(6)
Tipp von
KB_Redaktion
Raclette: Diese Fleischsorten eignen sich am besten
Tipp
8:35 Std
Rezept von
sylvia57
Gans mit Maronenfüllung
ZUTATEN
Gans ca 3,5 kg
Salz, Pfeffer
Füllung
Brötchen oder 8 Scheiben Toastbrot
süße Sahne
Eier
Herz, Leber, Magen klein gehackt
Zwiebel
Apfel
gegarte, geschälte Maronen
Petersilie
Salz, Pfeffer, Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
Backfee1961
Gans
ZUTATEN
Gans frisch ca 4,2 Kg
Äpfel frisch
Zwiebeln
Majoran
Salz, Pfeffer
Zahnstocher
Flügel von der Gans
Karotte
Sellerie
Lauchstange
Apfel-Zwiebelfüllung
Rotwein
Tomatenmark
Orange - Saft
Brühe
Öl
Zum Rezept
9:40 Std
Rezept von
Test00
Niedrig-Gegarte Gans
ZUTATEN
Frische Küchenfertige Gans
Ingwersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Füllung nach Wahl
Gemüsezwiebeln halbiert
Apfelcidre
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Knusprige Gans mit Rotweinsoße
ZUTATEN
Gans
Gans
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Orange
Füllung
Majoran
Thymianzweige
Beifuß Zweige
Äpfel
Zwiebeln
Maronen
Soße
Gänseklein
Öl
Suppengemüse
Tomatenmark
Rotwein
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Speisestärke
Orangensaft
Pflaumenmus
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
mathea
Menü Teil 2 Hauptgericht Gefüllte Gans mit Blaukraut, Brezgenknödel und Soße
ZUTATEN
Gans ca 3400 gr
Salz
FÜLLUNG
Butter
Zwiebel
Toastbrot
Rosinen
Äpfel
Staudensellerie
Eier
Milch
Pfeffer aus der Mühle
SOßE
Wasser
Sellerie
Zwiebel
Lauch
Karotten
Bier
Creme fraiche
Preiselbeeren
Rotwein
Orange
Salz
Pfeffer aus der Mühle
BLAUKRAUT
Rotkohl Blaukraut sehr kleiner Kopf
Apfel, sauer
Balsamico-Essig rot
Rapsöl
siehe in meinen Rezepten
Wasser
Salz
BREZGENKNÖDEL
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
Rezepte-Videos
Huhn zerlegen
Rezept von
dj_herd
Gans
ZUTATEN
Gans, 5 kg, küchenfertig
Backpflaumen
Cognac
Äpfel
Orange
Zwiebel
Weißbrotwürfel
Salz, Pfeffer
Beifuß, gerebbelt
Majoran, gerebbelt
Zimt
Sahne
Zum Rezept
17:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gillbachtaler Freilandgans, Apfelrotkohl und Kartoffelstampf mit Maronen
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Äpfel säuerlich
Rotwein
Rotweinessig
Zwiebel
Gewürzsäckchen
Würfelzucker
Salz
Pfeffer
Quittengelee
Gänseschmalz
Butter
Rotwein
Freilandgans küchenfertig mit Innereien
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Äpfel säuerlich
Zwiebeln
Orange
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Beifuß Zweige
Wacholderbeeren
Majoran
Möhren
Sellerie frisch
Lauch
Gans Innereien ohne Leber
Gans Flügelspitzen
Waldhonig
Rotwein
Geflügelfond
Pfefferkörner zerstoßen
Salz
Pfeffer
Apfel-Zwiebel-Füllung der gegarten Gans
Sonnenblumenöl
Stärke
Gänseflomen Eingeweidefett
Gänsefett-schmalz
Äpfel säuerlich
Schalotten
Petersilie
Majoran
Salz
Pfeffer
Schweineschmalz-fett
Honig
Wasser
Sojasoße
Weißweinessig
Salz
Kartoffeln mehlig
Butter
Vollmilch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Maronen
Butter
Puderzucker
Kastanienhonig
Weißwein
Sherry
Zum Rezept
5:40 Std
Rezept von
archi1
GANS MIT KLASSISCHER FÜLLUNG
ZUTATEN
Gans Fleisch mit Haut frisch
Steinpilze getrocknet
Toastbrot
Champignons
Olivenöl
Petersilie gehackt
Walnüsse frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
ChefMatti
Gebratene Gans mit KalbfleischApfelMaronen Füllung
ZUTATEN
Gans, 4,5 bis 5 Kg, ausgenommen, aber mit Innereien und Hals
Rinderhack
Kalbsbratwürste, roh mit feinem Brät
Weizenbrötchen, in Wasser geweicht
Eier, mittlere Größe
Maronen, gekocht , ich nehme immer die aus der Vakuumpackung
Biozitrone
Rosmarin
Thymian , je nach Größe
Beifuß
Rotwein, kräftig, trocken, z B Tempranillo aus Spanien
Suppengemüse inkl Sellerie
Schalotten frisch
Ingwer
Brandy, groß versteht sich
Backpflaumen Kurpflaumen
Petersilie
Boskop Apfel , groß
Gänseklein
Schwarzes Johannisbeergelee
Creme Fraiche
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Banca
Gans mit Maronenfüllung
ZUTATEN
Gans frisch
Brötchen oder 8 Scheiben Toast
Sahne, süß
Eier
Zwiebel
Apfel
Maronen
Petersilie
Salz, Pfeffer, Herzen und Leber
Zum Rezept
9:50 Std
Rezept von
Test00
Gans-Niedrig gegart, saftig, zart und knusprig
ZUTATEN
Gans Fleisch mit Haut frisch vom Geflügelhof meines Vertrauenes 4,8 KG
Meersalz fein
Pfeffer geschrotet
Nähnadel
Nähgarn
Äpfel entkernt in grobe Stücke geschnitten
Pampelmuse frisch geschält in Stücke geschnitten
Zitrone frisch geschält in Stücke geschnitten
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Beifuß getrocknet
Butter flüssig
Geflügelgewürz eigene Herstellung
Cidre
Zum Rezept
Rezept von
Florinda
Gans mit Kastanienfüllung
ZUTATEN
Gans frisch
Salz
Pfeffer
Beifuß
Majoran
Geflügelfond
Apfelwein
Weißbrot
Hühnerbrühe
Edelkastanien Marone frisch gegart
Champignons
Schalotten gehackt
Kalbsbrät
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
eggensperger
Gans mit Blaukraut und Knödel
ZUTATEN
Gans Fleisch mit Haut frisch
Geflügelleber
Eier
Petersilie gehackt
Knödelmasse
Blaukraut
Brötchen alt
Landwein
Zwiebeln
Suppengemüse
Zum Rezept
1:08 Std
Rezept von
border
Gefüllte Gans Niedrigtemperatur
ZUTATEN
Gans frisch, ca 5 kg
Staudensellerie
Apfel
Zwiebel
Orange
Toastbrot
Edelkastanien Maronen tiefgefroren
Leber, Magen, Herz der Gans
Thymian
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
10:30 Std
Rezept von
abusimpl
Gefüllte Gans Niedrigtemperatur
ZUTATEN
Gans frisch, 4-5 kg
Eier
Zwiebel gewürfelt
Apfel, geschält, entkernt und kleinwürfelig
Knödelbrot
Feigen, klein geschnitten
Trockenpflaumen
Orange, klein geschnitten
Thymian
Salz
Pfeffer
Honig
Senf mild
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
KB_Redaktion
Raclette: Diese Fleischsorten eignen sich am besten
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Rezept der Woche
Spekulatius-Kranzkuchen zum 1. Advent
ich find es ist mal was anderes als Plätzchen ein essbarer Adventskranz
von
cockingcool
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Gänsekeule
Mürbeteigplätzchen
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