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L****r
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Gänsekeulen
Salz, Pfeffer
Zwiebeln
Rosmarin frisch
Loorbeer
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Zum Rezept
20 Min
Rezept von
pasta-michele
Gänsekeulen mit Äpfeln Calvados Cuisses doie a la normande
ZUTATEN
mittlere frische Gänsekeulen je ca 350 gr
gewürfelte Zwiebeln
Oregano
Cidre brut herb
Calvados
feste, herbe Äpfel
längliche Schalotten
grüne Pfefferkörner
Rosmarinzweige
heller Balsamicoessig oder Weißweinessig
Apfelgelee oder 2 TL Zucker
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Nightcooker
GESCHMACK IN GÄNSEFÜßCHEN -oder- GÄNSEKEULEN AUF MEINE ART
ZUTATEN
Gänsekeule
Suppengemüse
Champignons braun
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
5-Gewürze-Pulver
Zwetschgenmus
Senf extra scharf
rote Chilischotenstreifen
Rotwein trocken
Wasser
Gänsefett-schmalz
Steinpilze getrocknet
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Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Gitto
Gänsekeulen nach meiner Art
ZUTATEN
Gänsekeulen
Wacholderbeeren etwas angedrückt
Lorbeerblätter
Hühnerbrühe, selbst gekocht oder Instant
dickere Zwiebel, grob gewürfelt
mittelgroße Möhren, grob geschnitten
Porree, in Streifen geschnitten
Boskop Apfel , grob geschnitten
Salz, Pfeffer
Tomatenmark
Majoran , oder 1-2 Zweige frisch
je 1 EL Sojasoße, Butter, Honig
Soßenbinder dunkel für die Soße
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Dietz
Gänsekeulen
ZUTATEN
Gänsekeulen
Zwiebel
Möhre
Porree
Sellerie
Apfel
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Öl
Salz
Pfeffer
Beifuß
Weißwein
Zum Rezept
Rezept von
F****y
Gänsekeulen
ZUTATEN
Gänsekeulen
Zwiebeln
Zucker
Lorbeerblätter
Senfkörner
Salz
Zimt
Weißweinessig
Rosinen
Butter
Zucker
Mehl
Wasser
gehobelte Mandeln
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
f****4
Gänsekeulen
ZUTATEN
Gänsekeule
Zwiebeln
Äpfel
Brathähnchengewürz
Salz, Pfeffer, Paprika
Olivenöl
Beifuß
Weißwein zum Ablöschen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
o****e
Gänsekeulen
ZUTATEN
gänsekeulen
Äpfel
Orangen
Zwiebel
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Wacholderbeeren
Salz,Pfeffer,Paprikapulver
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2:04 Std
Rezept von
Angi54
Gänsekeulen
ZUTATEN
Gänsekeulen
Zwiebel
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Öl
Apfelwein
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
mimi
Gänsekeulen - norddeutsche Art
ZUTATEN
Gänsekeulen
Suppengemüse grob gehackt
Zwiebel grob gewürfelt
Essig
Salz
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Markenbutter
Zucker
Balsamico-Essig
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
marcella62
Knusprig zarte Gänsekeulen
ZUTATEN
Gänsekeulen a- 450 g
Zwiebeln, gepellt und geviertelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Speiseöl geschmacksneutral
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Zarte Gänsekeule mit Gemüse geschmort
ZUTATEN
Gänsekeule
Karotte
Zwiebel
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Petersilienwurzel
Knoblauchzehen
Beifuß Gewürz
Hühnchen Brühe
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Balsamissimo mit Preiselbeeren
Kartoffelmehl zum Andicken
Zum Rezept
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Rezept von
SantaCruz
Gewürzte Gänsekeulen
ZUTATEN
Gänsekeulen a 400 g
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Salz
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Rezept von
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Geflügel Gänsekeulen
ZUTATEN
Gänsekeulen
Salz und Pfeffer
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Rezept von
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Ragout von der Gänsekeule mit Rotwein-Maronen
ZUTATEN
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