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„2 Gaensefrikadellen Rezepte“
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Rezept von U****r V****f
Gänsefrikadelle an getrüffeltem Wirsinggemüse
(1)
Rezept von U****r V****f
Gänsefrikadellen an getrüffeltem Wirsing-Rahmgemüse
2:00 Std
(1)
Rezept von
U****r V****f
Gänsefrikadelle an getrüffeltem Wirsinggemüse
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
Milch
Gans Fleisch mager
Schalotten
Knoblauchzehen
Butter
Sahne
Hühnereier
Honig
Trüffelöl
Majoran
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Wirsingkohl frisch
Schalotten
Knoblauchzehen
Butterschmalz
Portwein
Geflügelfond
Sahne
Muskatnuss
Trüffelbutter
Schlagsahne
Knollensellerie frisch
Sahne
Butter
Trüffel schwarz klein
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gänsefrikadellen an getrüffeltem Wirsing-Rahmgemüse
ZUTATEN
altbackene Brötchen
Milch lauwarm
Gänsefleisch aus der Keule
Schalotten
Knoblauchzehe
Butter
Sahne
Ei
Honig
Trüffelöl
Salz
Pfeffer
Majoran gehackt
Butterschmalz
Wirsing
Schalotten
Knoblauchzehe
Butterschmalz
Portwein weiß
Geflügelfond
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Trüffel schwarz
Kartoffeln mehlig
Schalotten
Knollensellerie frisch
Butter
Muskat
Gemüsebrühe
Sahne
Salz
Pfeffer
Trüffelbutter
Petersilie fein gehackt
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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(9)
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