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Rezept von
Antareja
Thailändische Grüne Currypaste -Krüang Gänng Kiau Wan
28 Min
(7)
28 Min
Rezept von
Antareja
Thailändische Grüne Currypaste -Krüang Gänng Kiau Wan
ZUTATEN
Koriandersamen
Peperoni, grün, lang, mild bis mittelscharf, 170 g
Chilis, grün, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Galgantscheiben, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Limonensaft
Kreuzkümmel-Pulver
Zucker, weiß, fein
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Blüten und Blätter
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