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Rezept von s****a

Flumser Apfelstrudel

55 Min

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Rezept von s****a

Flumser Rösti

(16)

Rezept von s****a

Überbackenes Flumser Kartoffel Birnen Gratin

30 Min

(6)

55 Min

Rezept von s****a

Flumser Apfelstrudel

ZUTATEN

Teig
250 g Mehl
1 Ei
2 EL Öl
116 l Wasser
eine Prise Salz
Füllung
1 kg Äpfel Golden Delicious
150 g Semmelbrösel
150 g Butter
90 g Zucker
50 g Rosinen
50 g Pinienkerne
100 g zerlassene Butter zum Bestreichen des Teiges
Zimt, Zitronenschale

Rezept von s****a

Flumser Rösti

ZUTATEN

1500 g Kartoffeln, festkochend
Salzwasser
2 Zwiebeln
45 g Butter
3-4 TL Salz
3 EL Öl

30 Min

Rezept von s****a

Überbackenes Flumser Kartoffel Birnen Gratin

ZUTATEN

500 g Pellkartoffeln , geschält
2 Birnen, nach Belieben schälen , in Spalten schneiden
50 g roher Schinken, in Stücke geschnitten
1 EL gehackter Schnittlauch
200 g Alpkäse-Scheiben, halbiert
Pfeffer,Salz , Paprika

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