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„Rezept für Erdaepfelnidei“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Selleriepüree mit Erdäpfelnidei und dunkler Sauce
40 Min
(1)
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Selleriepüree mit Erdäpfelnidei und dunkler Sauce
ZUTATEN
Rinderfilet
Sellerie
Sahne
Milch
Salz
Pfeffer
Butter
Kartoffeln mehlig
Ei
Salz
Mehl
Muskat
Kalbsknochen
Karotten
Mohrrüben gelb
Petersilienwurzel
Zwiebeln
Sellerieknolle
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Rotwein
Portwein
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cockingcool
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