Eisbein mit Sauerkraut Schmoren Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 1,3 1,5 Kg Eisbein
  • Salz
  • Zwiebeln
  • Lorbeerblätter
  • 6-8 Pimentkörner
  • Pfefferkörner
  • Senf
  • Sauerkraut
  • Zwiebel
  • Butterfett oder Pfannenbutter
  • Zucker
  • Kartoffeln
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eisbein
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehe
  • Gemüsegrün Möhre, Lauch, Sellerie
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Salz
  • Bunter Pfeffer frisch gemahlen
  • Sauerkraut
  • Lorbeerblatt
  • Gemüsezwiebel fein geschnitten
  • Pimentkörner
  • Hühnerbrühe
  • Honig
  • Salz Pfeffer
  • Kümmel
  • Eigenen Griebenschmalz
ZUTATEN
Eisbein mi Sauerkraut - Rezept
Eisbein mi Sauerkraut
02:30
28k
9
ZUTATEN
  • Schweinhaxen
  • Sauerkraut
  • Zwiebel
  • Puderzucker
  • Äpfel säuerlich
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren, Nelcken
  • Kümmel gemahlen
  • Kartoffel
  • Fleischbrühe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hinter Eisbein 1,2 Kg
  • Wasser
  • Salz
  • Zwiebeln ca 200 g
  • Knoblauchzehen
  • Nelken
  • Pimentkörner
  • Wacholderbeeren
  • schwarze Pfefferkörner
  • Lorbeerblätter
  • Wein-Sauerkraut
  • klare Brühe 2 TL instant
  • Butter
  • heller Reisessig
  • Kümmel ganz
  • Zucker
  • süße Chilisauce
  • Kartoffeln
  • festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • Kurkuma
  • Butter
  • Mehl
  • 2-3 Kellen Eisbeinbrühe
  • Kochsahne
  • Sahnemeerrettich
  • Sultaninen
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln frisch
  • Möhren
  • Staudensellerie
  • Kohlrabi frisch
  • Suppengrün frisch
  • Lorbeerblätter
  • Butterschmalz
  • Wacholderbeeren
  • Kümmel
  • Weinsauerkraut frisch
  • Sauerkraut Konserve
  • Würfelzucker
  • Schwein Eisbein Haxe mf frisch
Backen mit Teffmehl - Tip
TIPP
Backen mit Teffmehl
9,8k
4
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eisbein
  • Wasser
  • Suppengemüse- Karotten , Lauch , Sellerie
  • Zwiebel
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblatt
  • Salz
  • Zucker
  • Sauerkraut
  • Sauerkraut
  • Schweineschmalz
  • Zwiebel
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sauerkraut abgetropft frisch
  • Gemüsefond
  • Gänseschmalz
  • Salz und Pfeffer
  • Lorbeerblätter,
  • Wachholderbeeren
  • Koriandersamen
  • Kümmel
  • Zwiebel
  • Apfel
  • Kartoffel
  • Ananas
  • Eisbeine je 1,5 kg
ZUTATEN
Eisbein - Rezept
Eisbein
02:20
4,2k
3
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein frisch
  • Brühe
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeere
  • Salz
  • Zwiebeln frisch
  • Sauerkraut
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein Haxe fe frisch
  • Zwiebel
  • Lorbeerblätter
  • Pfefferkörner Pimentkörner
  • Suppengrün frisch
  • Brühe
  • Sauerkraut aus dem Fass
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Weisswein
  • Salz Zucker
  • Gänseschmalz oSchweineschmalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein Haxe fe frisch
  • Zwiebel
  • Salz
  • Pfefferkörner
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblatt
  • Knoblauch
  • Suppengemüse
  • Wasser
  • Sauerkraut
  • Schmalz
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Wacholderbeeren
  • Ananas aus der Dose
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gepökeltes Eisbein
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner
  • Kümmel
  • Zwiebeln frisch
  • Lorbeerblätter
  • Zucker
  • Erbspüree
  • gelbe u grüne Erbsen ohne Einweichzeit
  • Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
  • Zwiebel gehackt
  • Kartoffel kleingeschnitten
  • Suppengemüse
  • SalzMajoran
  • Sauerkraut
  • Sauerkraut abgetropft frisch
  • Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
  • Zwiebel gehackt
  • Kümmel
  • Butterschmalz
  • Majoran
  • Wacholderbeeren
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eisbein
  • Wasser warm
  • Salz Pfeffer Paprika Wacholder Lorbeer Piment ,Majoran ,Thymian
  • Zwiebel
  • Möhre
  • Sellerie frisch
  • Malzbier
  • Weinsauerkraut
  • Kümmel
  • Schmalz
  • Ananasringe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eisbein
  • Sauerkraut frisch gegart
  • Pimentkörner Zwiebel Lorbeer
  • ÖL
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein frisch
  • Zwiebeln frisch
  • Kümmel
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Salz uPfeffer nach Geschmack
  • Sauerkraut Spreewälder mild säuerlich
  • Für den Gurkensalat
  • Salatgurke
  • Schmand
  • Zucker
  • Dill frisch
  • etwas Schnittlauch in Röllchen geschnittn
  • Balsamico
ZUTATEN
Eisbein und Schweinebauch geschmort~Kümmelsauerkraut - Rezept
Eisbein und Schweinebauch geschmortKümmelsauerkraut
1,9k
7
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein Haxe fe frisch
  • Schweinebauch
  • Sauerkraut Konserve
  • Bauchspeck
  • Zwiebeln
  • Sellerie frisch
  • Lorbeerblätter
  • Kümmel
  • Pfefferkörner schwarz
  • Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
  • Honig
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Biersenf
  • Tomatenmark
  • Griebenschmalz
  • Paprikapulver scharf
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