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„15 Chutney mit Gurken Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Heimischer Ziegenkäse im asiatischen Teigmantel mit Mango-Chutney und Gurken-Ingwer-Salat
ZUTATEN
Schnittlauch
Frühlingsrollenteig
Trüffelöl
Honig
Thymian
Ziegenkäse
Eigelb
Pfeffer
Salz
Mango
Ingwer
Spitzpaprika rot
Zucker
Limette
Himbeeressig
Salz
Salatgurken
Ingwer eingelegt
Zucker
Dillzweige
Sojasoße
Sojasoße süß
Balsamico alt
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
m****r
Tomaten-Chutney Orient und Italien vereinigen sich
ZUTATEN
Tomaten geschält und gewürfelt
Zwiebeln gehackt
Zwiebel rot gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Balsamico-Essig weiß
Aceto Balsamico di Modena - meiner ist bereits 120 Jahre alt
Zimtstangen
Ingwerpulver
Currypulver
Wacholderbeeren -Jeneverbeeren - zerstossen
Chili rot frisch gehackt
italienische Kraeuter
Petersilie glatt gehackt
Zitrone Fruchtsaft
Salatgurke gewuerfelt
Olivenöl extra vergine
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Honigsenf
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sheeva1960
Leichte Sommerrollen mit Erdnussause und Mango-Chutney
ZUTATEN
Salatgurke
Möhren
Japanische Bratfilets
Erdnussmus
Sojasauce
Rice Paper
Mango-Chutney
Wasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Samosas mit Koriander-Chutney und Raita
ZUTATEN
Samosas
Mehl
Butter
Milch warm
Eiweiß
Fett
Füllung
Kartoffel gegart
Erbsen
Zwiebel
Cashewnuss frisch
Knoblauchzehe
Garam-Masala
Currypaste
Kreuzkümmel
Zitronensaft
Ingwer frisch
Koriander frisch
Pflanzenöl
Raita
Naturjoghurt
Gurke
Minze
Kreuzkümmel
Salz
Deko
Tomaten
Gurke
Zwiebel
Zum Rezept
Rezept von
v****t
marinierter Thunfisch auf Gurken-Chutney mit Avocado-Topping
ZUTATEN
Salatgurke klein
Ingwer gerieben
Zwiebeln klein
Chiliflocken
Dill tiefgefroren
Weißer Balsamico
Olivenöl extra vergine
Walnussöl
Salz und Pfeffer
Zucker
Thunfisch Sushiqualität
Zitronengras
Ingwer gerieben
Walnussöl
Olivenöl extra vergine
Zitronensaft
Zucker
Salz und Pfeffer
Avocado frisch
Knoblauchzehe geschält
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fischbobotie mit gelbem Reis, selbst gemachten Sambals und Chutney
ZUTATEN
Fische gegart
Weißbrot-Weizenbrot
Kuhmilch
Butter
Zwiebel
Zitrone
Currypulver
Rosinen
Mandeln süß
Salz
Pfeffer
Hühnereier
Lorbeer
Reis
Turmeric
Zimtstange
Zucker Demarara
Sultaninen
Butter
Salz
Wasser
Apfel
Zucker
Zwiebel
Peperoni frisch
Zucker weiß
Gurke frisch
Zucker braun Rohzucker
Dill frisch
Salz
Pfeffer
Mango-Chutney
Kokosnuss Raspeln
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Seeteufel-Happen mit Ingwer auf Reisnudeln mit Nuss-Pesto und Paprika-Chutney
ZUTATEN
Paprikaschote rot
Paprikaschote gelb
Zwiebeln
Zucker
Apfelessig
Sternanis
Senfsaat
Koriandersamen gemahlen
Piment
Salz
Ingwer
Knoblauchzehe
Chilischote grün
Macadamianüsse geröstet und gesalzen
Cashewnüsse
Limette
Salz
Olivenöl
Reisnudeln
Salatgurke
Lauchzwiebeln frisch
Seeteufel Filet
Ingwer
Olivenöl
Butter
Meersalz grob
Chilifäden
Zum Rezept
16 Min
Rezept von
rowiwo
Kleiner Salat mit Krebsfleisch und Scampis in gelbem Tomaten-Chutney
ZUTATEN
Mini Romanescusalat
Tomaten
Salatgurke
Balsamico Crema
etwas Olivenöl
Pinienkerne geröstet
Flusskrebsfleisch
Scampi
gelbes Tomatenchutnex - siehe mein KB
etwas Salz
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
i****h
Chutney Jolokia-Cucumberchutney ala Manfred
ZUTATEN
frische Salatgurken zu 400 Gramm
frische rote Naga Bhut Jolokia
Thai-Schalotten, rot
Weißweinessig
Wasser
Ingwer frisch, etwa 5 cm
Dill frisch
Zucker braun
Senfkörner gelb
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Gummihandschuhe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****l
Gewürzgurken Chutney
ZUTATEN
Gewürzgurken Sauerkonserve abgetropft
Gelierzucker
Ingwermarmelade oder Orangenmarmelade
Ingwer gerieben
Gurkenwasser
Weinessig
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Sweet-Chili-Chutney
ZUTATEN
Sweet-Chili-Sauce Fertigprodukt
Essig
Tomaten
Paprika gelb
Gewürzgurken
Schalotten
Ananasringe
Koriander gehackt
Zum Rezept
Rezept von
k****t
EINGEMACHTES- Chili- Gurken- Chutney
ZUTATEN
Gurken
Schalotten
Ingwer frisch
Dill
Chilis
Weißweinessig
Zucker
Senfkörner
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R****y
Chili-Gurken-Chutney
ZUTATEN
Schmorgurken
Schalotten
frische Ingwerknolle
Bund Dill
rote Chilischoten
Weißwinessig
Zucker
Senfkörner
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Schokotraum27
Scholle mit Gurken-Chutney
ZUTATEN
Kartoffeln
Öl
Zwiebel rot
Salatgurke
Senfsaat
Weinessig
Zucker braun Rohzucker
Koriander frisch
Scholle
Mehl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Fleischbällchen mit Stachelbeer-Chutney
ZUTATEN
Zwiebel
Ingwer frisch
Stachelbeere
Zucker braun
Weißwein
Piment gemahlen und Senfpulver
Pfefferkörner grün eingelegt alles für Chutney
Gewürzgurke und Zwiebel
Rinderhack
Erdnußkerne gehackt
Petersilie gehackt
Tomatenmark und Currypulver
Zitronenabrieb
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