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„Rezept für Brathuhn mit Fülle“
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ZUTATEN
Huhn etwa 1,20 Kg
Salz
Majoran
Stämmchen Rosmarin
Butter bzw Öl
Semmelfülle
Schneidsemmeln
Eier
Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
Petersilie gehackt
geschabte und kl geschnittene Hühnerleber
kurz in Butter angebraten
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