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Brägenwurst mit Möhren-Brokkoli-Gemüse und Kartoffelpilzen
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Brägenwürste a 150 g
Öl
Brokkoli
Möhren
Salz
Gemüsebrühe 3 TL instant
Broccoli Pasta von Maggi Neu
Creme fraiche
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapiokastärke
Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
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Pellkartoffeldrillinge mit Brägenwurst und pikanten Sauerkraut
ZUTATEN
festkochende Drillinge kleine Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Brägenwurst vom Landschlachter 300 g
Schlachtekraut Sauerkraut fertig gekocht und gewürrzt 400 g
süße Chilisauce
Petersilie
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
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Brägenwurst mit Preiselbeer-Rotkohl und tschechischen Knödeln
ZUTATEN
1 Brägenwurst Eine Spezialität aus dem Hofladen im Eichsfeld
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel geschält
34 Glas Wildpreiselbeeren
1 Glas Rotkohl
tschechische Semmelknödel TK eigene Herstellung siehe mein Rezept
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
MausVoh
Brägenwurst mit eingelegten Paprika und warmen Speckkartoffelsalat
ZUTATEN
1 Brägenwurst Spezialität aus dem Eichsfeld
Sonnenblumenöl
1 Glas eingelegter roter Paprika geröstet, mild, süß-sauer Einwaage
Kartoffelsalat Rest siehe mein Rezept
Schinkenstreifen
Sonnenblumenöl
Fleischbrühe instant
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Brägenwurst mit gebratenen Spitzkohl und Drillingen
ZUTATEN
1 Brägenwurst Eine Spezialität aus dem Hofladen im Eichsfeld
Sonnenblumenöl
12 Spitzkohl geputzt
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup Manis
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Grünkohl pikant gewürzt mit Brägenwurst, Schweine-braten Prager Art und Kartoffeln
ZUTATEN
Frischer Grünkohl
Griebenschmalz
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
Klare Brühe 8 TL Instantbrühe
Salz
mittelscharfer Senf
Kümmel gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Sambal oelek
2 frische Brägenwürste
Kartoffeln Für 2 Personen
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Schweinebraten Prager Art Siehe mein Rezept
httpswwwkochbarderezept540181Schweinebraten-auf-Prager-Arthtml
Mittelscharfer Senf zum Servieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Brauner Kohl mit geräucherter Brägenwurst und Drillingen
ZUTATEN
Grünkohl 660 g
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
große, rote Chilischote
Sonnenblumenöl
geräucherte Brägenwürste a 150 g
Rinderbrühe 1 TL instant
mittelscharfer Senf
Ketchup manis
Kreuzkümmel gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge 12 Stück
Salz
mittelscharfen Senf
Zum Rezept
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