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Boerek Rezepte

ZUTATEN

Su Börek

von MedinaKaplan

5,5k

Zum Rezept

ZUTATEN

Yufkablätter ca 4-5 Stück große Runde
gehacktes vom Rind oder Lamm
Zwiebel
Knoblauchzehe
glatte Petersilie
Eier
Wasser
Öl

ZUTATEN

Zigarren - Käse - Börek

von Lost05

00:30

43k

Zum Rezept

ZUTATEN

Teig - Blätter
Feta-Käse Schafskäse
Petersilie
Öl zum Frittieren

ZUTATEN

Börek

von GinnyDe

41k

Zum Rezept

ZUTATEN

Mehl
Salz
Hefe Würfel
Zucker
Olivenöl
Sahne, je nach Bedarf
Schafskäse in Salzlake
Ei zum bepinseln

ZUTATEN

Türkische Börek

von Kuechen-Chefin

00:35

21k

Zum Rezept

ZUTATEN

Yufkteig
Rinderhackfleisch
kleine Zwiebeln schälen, würfeln
Bund Petersilie waschen, fein schneiden
Tomate, waschen, würfeln
Schafskäse krümmelig drücken, mit Paprika und frischer Petersilie vermischen
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika
Tomatenmark
Eier
Joghurt

ZUTATEN

Börek mit Spinatfüllung

von Molochai

2,9k

Zum Rezept

ZUTATEN

Für den Yufka Teig alternativ fertige Yufka ausem Supermarkt
Mehl
Speisestärke
Wasser
Olivenöl
Salz
Für die Füllung
Blattspinat
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Dill
Petersilie gehackt
Olivenöl
Eier
Eigelb
Schafskäse
Milch
Butter
Schinken gekocht
Zitronensaft
Pul Biber oder Chilipulver
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat

ZUTATEN

Linsensuppe mit Sigara Börek

von Das perfekte Dinner

2,2k

Zum Rezept

ZUTATEN

Zwiebel
Möhren
Kartoffeln
Butter
Linsen
Salz
Tomatenmark
Schafskäse
Petersilie gehackt
Olivenlöl
Teig-Platten; Yufka
Salz
Pfeffer
Öl zum Frittieren

ZUTATEN

Zigaren- Börek

von harakiri

00:20

7,3k

Zum Rezept

ZUTATEN

Schafskäse
schwarze Oliven, in ringe geschnitten
Estragon
Öl
Yufka Teigblätter

ZUTATEN

Börek mit Gemüse und Schafskäse

von netterUnterfranke

00:50

2,3k

Zum Rezept

ZUTATEN

Aubergine frisch
Paprikaschote frisch
Zucchini
Knoblauchzehen
Chilis
Schafskäse
Joghurt
Eier
Dill getrocknet
Minze
yufka-Teigblätter alternativ Strudelteig
Eigelb

ZUTATEN

Türkische Lasagne-Börek vom Blech

von Monsch79

00:20

12k

Zum Rezept

ZUTATEN

Yufka Teigblätter
Blattspinat tiefgefroren
Zwiebel frisch gegart
Knoblauchzehe
Creme fraiche mit Kräutern
Sahne
Ziegenfrischkäse Buko
Pangasius Filet
Zitronensaft frisch gepresst
Pellkartoffeln
Feta zerkrümelt
Eier
Ei
Creme fraiche
Mozarella
Salz,Pfeffer,Muskat
Harissa-Paste
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Muskat
Muskatblüte
Schwarzkümmel
Salz
Butter
Sesam und Schwarzkümmel zum Bestreuen

ZUTATEN

Börek Fatma

von Nanetti

02:00

7,3k

Zum Rezept

ZUTATEN

Yufka Teigblätter
Joghurt
Öl
Sahne
Feta zerkrümelt
Chili getrocknet
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schwarzkümmel
Backpulver

ZUTATEN

Lammkebap Börek

von hati

9,6k

Zum Rezept

ZUTATEN

Mehl
Eiweiss
Naturjoghurt 3,5
Salz
Wasser, 70 ml Olivenöl
Lammfleisch
Zwiebel, mittelgroß
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Eigelb zum bestreichen
Schwarzkümmel zum bestreuen

ZUTATEN

Türkisch Yufka Teigblaetter mit Spinatfüllung Ispanakli Börek

von tienshane

14k

Zum Rezept

ZUTATEN

frischer Blattspinat
Zwiebeln
Butter
Salz,Pfeffer
Paprikapulver -rosenscharf
FÜR DIE JOGHURT SAUCE
Butter
Eier
Milch
Joghurt
Yufka Teigblätter-gibt es in allen türkischen Geschäften

ZUTATEN

Vorspeise Börek mit Ziegenkäse und Walnüssen

von rainbow3

1,2k

Zum Rezept

ZUTATEN

Yufka-Teigblätter ca 15x20cm
Ziegenfrischkäse
Honig flüssig
Walnüsse gehackt
Butter flüssig
Eigelb

ZUTATEN

BiNe S BOREK

von Bine13100

00:45

934

Zum Rezept

ZUTATEN

Jufkablaetter 15 Stueck
Hackfleisch
Blattspinat, frisch
Schafskaese, gewuerfelt
Zwiebeln, gewuerfelt
Knoblauchzehen gehackt
Salz, Pfeffer
Eier
Milch
Olivenol

ZUTATEN

Zwischensnack Käse-Spinat-Börek

von rainbow3

Zum Rezept

ZUTATEN

Yufka Teigblätter Sechstel
Zwiebel frisch
Olivenöl
Rahmspinat TK
Pul Biber
Ziegenfeta
oder Schafskäse
Butter

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