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Su Börek
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Yufkablätter ca 4-5 Stück große Runde
gehacktes vom Rind oder Lamm
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glatte Petersilie
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Wasser
Öl
Zum Rezept
30 Min
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L****5
Zigarren - Käse - Börek
ZUTATEN
Teig - Blätter
Feta-Käse Schafskäse
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Öl zum Frittieren
Zum Rezept
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Rezept von
GinnyDe
Börek
ZUTATEN
Mehl
Salz
Hefe Würfel
Zucker
Olivenöl
Sahne, je nach Bedarf
Schafskäse in Salzlake
Ei zum bepinseln
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
FaulerHund
Börek
ZUTATEN
Mehl
Eier
Hefe Würfel
Olivenöl nativ
Wasser lauwarm
Milch
Salz
Rind Hackfleisch frisch
Zwiebel
Pfeffer
Salz
Paprikamark Ajvar
Spinat frisch
Petersilie glatt frisch
Milch und Ei zum bestreichen
Schafkäse
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
N****i
Börek Fatma
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Joghurt
Öl
Sahne
Feta zerkrümelt
Chili getrocknet
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schwarzkümmel
Backpulver
Zum Rezept
Rezept von
hati
Lammkebap Börek
ZUTATEN
Mehl
Eiweiss
Naturjoghurt 3,5
Salz
Wasser, 70 ml Olivenöl
Lammfleisch
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Eigelb zum bestreichen
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Zum Rezept
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Rezept von
h****i
Zigaren- Börek
ZUTATEN
Schafskäse
schwarze Oliven, in ringe geschnitten
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Zum Rezept
35 Min
Rezept von
K****1
Sigara Börek
ZUTATEN
Petersilie glatt frisch, gehackt
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Paprikapulver edelsüß
Pfeffer aus der Mühle , Salz
Eier Freiland
Olivenöl
Yufka - Teigdreiecke 400 g
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Zum Rezept
35 Min
Rezept von
K****n
Türkische Börek
ZUTATEN
Yufkteig
Rinderhackfleisch
kleine Zwiebeln schälen, würfeln
Bund Petersilie waschen, fein schneiden
Tomate, waschen, würfeln
Schafskäse krümmelig drücken, mit Paprika und frischer Petersilie vermischen
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika
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Zum Rezept
20 Min
Rezept von
crazyshopper
Zigarren - Börek
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Ziegenkäse
Petersilienblatt tiefgefroren
Öl zum ausbacken
Zum Rezept
Rezept von
R****t
Börek auf marokkanische Art
ZUTATEN
Teig
Mehl
lauwarme Milch oder Sahne
Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe
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Essig so wird der teig schön weich
lauwarmes Wasser zum verkneten
Füllung
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Es ist jedem selbst überlassen was er gerne als Füllung hätte
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Zigarren - Käse - Börek
ZUTATEN
Teig - Blätter dreieckige Yufka-Teigblätter, gibts in türkischen Läden
Feta-Käse Schafskäse
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Keci1981
Börek mit Schafskäse und Petersilie
ZUTATEN
Paket Frischer Börekteig erhältlich im türkischen Laden aus der Kühltheke
Sonnenblumöl
Milch
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Salz, Pfeffer
Petersilie gefroren
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Eigelbe
etwas Schwarzkummel aus den türkischen Laden
Sonnenblumöl für das Backblech
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
rickyundgaby
Börek Blätterteigtaschen aus der Türkei
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Blätterteig tiefgefroren
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver scharf
Olivenöl
Zwiebel frisch
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Börek mit feiner Möhrenpaste
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Börek-Röllchen
Schafskäse
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Yufka Teigblätter
Eigelb
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