Boerek Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Su Börek - Rezept
Su Börek
5,5k
17
ZUTATEN
  • Yufkablätter ca 4-5 Stück große Runde
  • gehacktes vom Rind oder Lamm
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • glatte Petersilie
  • Eier
  • Wasser
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Teig - Blätter
  • Feta-Käse Schafskäse
  • Petersilie
  • Öl zum Frittieren
ZUTATEN
Börek - Rezept
Börek
41k
77
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Hefe Würfel
  • Zucker
  • Olivenöl
  • Sahne, je nach Bedarf
  • Schafskäse in Salzlake
  • Ei zum bepinseln
ZUTATEN
Türkische Börek - Rezept
Türkische Börek
00:35
21k
22
ZUTATEN
  • Yufkteig
  • Rinderhackfleisch
  • kleine Zwiebeln schälen, würfeln
  • Bund Petersilie waschen, fein schneiden
  • Tomate, waschen, würfeln
  • Schafskäse krümmelig drücken, mit Paprika und frischer Petersilie vermischen
  • Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika
  • Tomatenmark
  • Eier
  • Joghurt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Yufka Teig alternativ fertige Yufka ausem Supermarkt
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Wasser
  • Olivenöl
  • Salz
  • Für die Füllung
  • Blattspinat
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Dill
  • Petersilie gehackt
  • Olivenöl
  • Eier
  • Eigelb
  • Schafskäse
  • Milch
  • Butter
  • Schinken gekocht
  • Zitronensaft
  • Pul Biber oder Chilipulver
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat
ZUTATEN
Linsensuppe mit Sigara Börek - Rezept
Linsensuppe mit Sigara Börek
2,2k
7
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Möhren
  • Kartoffeln
  • Butter
  • Linsen
  • Salz
  • Tomatenmark
  • Schafskäse
  • Petersilie gehackt
  • Olivenlöl
  • Teig-Platten; Yufka
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Frittieren
ZUTATEN
Zigaren- Börek - Rezept
Zigaren- Börek
00:20
7,3k
34
ZUTATEN
  • Schafskäse
  • schwarze Oliven, in ringe geschnitten
  • Estragon
  • Öl
  • Yufka Teigblätter
ZUTATEN
Börek mit Gemüse und Schafskäse - Rezept
Börek mit Gemüse und Schafskäse
00:50
2,3k
11
ZUTATEN
  • Aubergine frisch
  • Paprikaschote frisch
  • Zucchini
  • Knoblauchzehen
  • Chilis
  • Schafskäse
  • Joghurt
  • Eier
  • Dill getrocknet
  • Minze
  • yufka-Teigblätter alternativ Strudelteig
  • Eigelb
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Yufka Teigblätter
  • Blattspinat tiefgefroren
  • Zwiebel frisch gegart
  • Knoblauchzehe
  • Creme fraiche mit Kräutern
  • Sahne
  • Ziegenfrischkäse Buko
  • Pangasius Filet
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Pellkartoffeln
  • Feta zerkrümelt
  • Eier
  • Ei
  • Creme fraiche
  • Mozarella
  • Salz,Pfeffer,Muskat
  • Harissa-Paste
  • Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
  • Muskat
  • Muskatblüte
  • Schwarzkümmel
  • Salz
  • Butter
  • Sesam und Schwarzkümmel zum Bestreuen
ZUTATEN
Börek  "Fatma" - Rezept
Börek Fatma
02:00
7,3k
55
ZUTATEN
  • Yufka Teigblätter
  • Joghurt
  • Öl
  • Sahne
  • Feta zerkrümelt
  • Chili getrocknet
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Schwarzkümmel
  • Backpulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eiweiss
  • Naturjoghurt 3,5
  • Salz
  • Wasser, 70 ml Olivenöl
  • Lammfleisch
  • Zwiebel, mittelgroß
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Eigelb zum bestreichen
  • Schwarzkümmel zum bestreuen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frischer Blattspinat
  • Zwiebeln
  • Butter
  • Salz,Pfeffer
  • Paprikapulver -rosenscharf
  • FÜR DIE JOGHURT SAUCE
  • Butter
  • Eier
  • Milch
  • Joghurt
  • Yufka Teigblätter-gibt es in allen türkischen Geschäften
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Yufka-Teigblätter ca 15x20cm
  • Ziegenfrischkäse
  • Honig flüssig
  • Walnüsse gehackt
  • Butter flüssig
  • Eigelb
ZUTATEN
BiNe` S BØREK - Rezept
BiNe S BOREK
00:45
934
12
ZUTATEN
  • Jufkablaetter 15 Stueck
  • Hackfleisch
  • Blattspinat, frisch
  • Schafskaese, gewuerfelt
  • Zwiebeln, gewuerfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Salz, Pfeffer
  • Eier
  • Milch
  • Olivenol
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Yufka Teigblätter Sechstel
  • Zwiebel frisch
  • Olivenöl
  • Rahmspinat TK
  • Pul Biber
  • Ziegenfeta
  • oder Schafskäse
  • Butter
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