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„4 Birnenfaecher Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Überbackener Ziegenkäse mit Waldblütenhonig, Birnenfächer und Beerenfrüchten Ohoven
17 Min
(1)
Rezept von s****o
Schokoladencreme mit Birnenfächer
35 Min
(7)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Karamellisierte Birnenfächer in Schokoladensoße
25 Min
(1)
Rezept von s****a
Vorspeise Mousse vom Hüttenkäse mit Birnenfächer
34 Min
(7)
17 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Überbackener Ziegenkäse mit Waldblütenhonig, Birnenfächer und Beerenfrüchten Ohoven
ZUTATEN
Ziegenkäse
Birnen frisch
Physalis
Beerenfrüchte frisch
Waldblütenhonig
Walnüsse
Salbei
Rosmarin
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
s****o
Schokoladencreme mit Birnenfächer
ZUTATEN
Birnen aus dem Glas
Zucker
Milch
Rahm
Eier
Kochschokolade
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Karamellisierte Birnenfächer in Schokoladensoße
ZUTATEN
Birnen
Honig
Butter
Zucker braun Rohzucker
dunkle Kuvertüre oder 50 g Vollmilch und 50 g Zartbitter
Wasser
Vanilleeis
Zum Rezept
34 Min
Rezept von
s****a
Vorspeise Mousse vom Hüttenkäse mit Birnenfächer
ZUTATEN
1 Eigelb
40 g Zucker
1 EL Vanillezucker
200 g Hüttenkäse, zweimal durch ein feines Sieb passiert
2 Blatt Gelatine, in kaltem Wasser eingeweicht
1- 2 EL Zitronensaft
150 ml Sahne , geschlagen
1 Eiweiss
1 EL Zucker
Birnenfächer 150 ml Wasser
120 ml trockener Weisswein
50 g Zucker
1 Stück Zitronenschale
2 gr Birnen, geputzt, halbiert
Minze und Zitronenzesten zum garnieren
Zum Rezept
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