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„4 Bambus mit Roten Halmen Rezepte“
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Ingwer
Sesamö
Rapsöl
Chinesische Mie-Nudeln
auch Quick Cooking Noodles genannt
400- 600 g Schweinefilet
Zuckerschoten
Bambussprossen Scheiben
2 - 3 EL Bambussprossen Scheiben
Ketchup manis
helle Sojasauce
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Kokosmilch
Hühnerbrüste ohne Haut und Knochen, in mundgerechten Stücken
Nam Pla Fischsoße
Zucker
Bambussprossen, geschnitten
Kaffirlimettenblätter, zerpflückt
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
gehackte, fische rote Chilischoten und Kaffirlimettenblätter zum Garnieren
Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen
rote Chilischoten, gehackt
Schalotten, dünn geschnitten
Knoblauchzehen, gehackt
gehacktes Galgant
Zitronengrashalme, gehackt
Kaffirlimettenblätter, gehackt
frische Korianderwurzeln
schwarze Pfefferkörner
gemahlener Zimt
Kurkumapulver
Garnelenpaste
Salz
Pflanzenöl
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ZUTATEN
Zuckerschoten
Ananas frisch
Chilischote rot
Paprika grün
Paprika rot
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teebeutel sencha down zb von teekanne
Schweinefilet
Erdnussöl
Sojasoße
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Zitronengras
Koriander frisch gemahlen
Zum Rezept
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Rotes - Schweine - Curry mit Bambus
ZUTATEN
Schweinefilet
Bambussprossen Konserve
Kaffir-Limettenblätter
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Thai-Basilikum
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Kokosmilch
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