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„Rezept für Baconkonfituere“
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Das perfekte Dinner
Filet vom Angler Sattelschwein, Kartoffelrose, grüner Spargel und Baconkonfitüre
3:20 Std
(1)
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Angler Sattelschwein, Kartoffelrose, grüner Spargel und Baconkonfitüre
ZUTATEN
Pistazien
Kalbsschnitzel
Petersilie glatt frisch
Senf scharf
Eiweiß
Zucker
Salz und Pfeffer
Schweinefilet
Kartoffeln
Butter
Knoblauchzehe
Rosmarin
Pecorino
Salz
Paprikapulver edelsüß
Rosmarin
Spargel grün
Puderzucker
Butter
Gemüsefond
Madeirawein
Schmand
Zimt
Salz
Langer Pfeffer
Zucker
Pfeilwurzelstärke
Zwiebeln rot
Bacon
Zimt
Zucker braun
Kaffee stark
Balsamico
Worcestersoße
Siracha
Senf scharf
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