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Rezept von
rowiwo
Wirsing untereinander - Schavu ein kölscher Ausdruck für dieses leckere Gericht
1:20 Std
(50)
Rezept von r****s
Sauerbraten selber eingelegt auf ausdrücklichem Wunsch diesmal keine Rosinen
(85)
Rezept von
Biggischuhwerk
Vanillekipferl Rezept zum Ausdrucken
(8)
Rezept von s****n
Mamas Geburtstagsschokoladentorte
31 Min
(9)
Rezept von
tina150363
Plätzchen Karins Weihnachtsplätzchen
1:00 Std
(122)
Rezept von o****n
Ein Samstags-Reste-Essen auf Bayrisch
10 Min
(41)
Rezept von K****a
Crespelle mit Tomaten-Hack-Füllung
1:00 Std
(3)
Rezept von n****r
Eingelegte Knoblauchzehen a la Evelyn
21 Min
(16)
1:20 Std
Rezept von
rowiwo
Wirsing untereinander - Schavu ein kölscher Ausdruck für dieses leckere Gericht
ZUTATEN
Wirsing frisch
Kartoffeln
gewürfelter, magerer Speck
Sahne 30 Fett
Muskatnuss, je nach Geschmack
Salz, Pfeffer
Mettwürste
ewtas Schmalz oder Butaris
Zwiebel, würfelig geschnitten
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Rezept von
r****s
Sauerbraten selber eingelegt auf ausdrücklichem Wunsch diesmal keine Rosinen
ZUTATEN
Rinderbraten
Senfkörner gelb
Dillsamen
Coriander
Wacholderbeeren im Mörser grob bearbeitet
Nelken
Lorbeerblätter
Piment dEspelette
Chili grob hacken mit Kerne verwenden
kaltes Wasser
Essigessenz
Möhren
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen gehackt
Selleriekopf
Rotwein, ich bevorzuge Mernot
Fruchtglühwein
Zuckerrübensirup hier gebe ich keine Mengenangabe ein
soviel, bis die gewünschte Süsse durchkommt
Zum Andicken der Sauce sollte man Pumpernickel nehmen,
hatte ich leider nicht, deswegen
Walnussbrot in der Küchenmaschine fein mahlen
Pfeffer, Salz
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Rezept von
Biggischuhwerk
Vanillekipferl
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Salz
Mark von einer Vanilleschote
Eigelb
kalte Butter
gem Mandeln
Vanillezucker
Zum Rezept
31 Min
Rezept von
s****n
Mamas Geburtstagsschokoladentorte
ZUTATEN
dunkler Biskuittortenboden - heisst im Laden Wiener Boden
Vollmilchschokolade
Zartbitterschokolade
Schlagsahne
Sahnesteif
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1:00 Std
Rezept von
tina150363
Plätzchen Karins Weihnachtsplätzchen
ZUTATEN
Butter, weich
Puderzucker, gesiebt
Bourbon-Vanillezucker
Vanille-Puddingpulver oder Schokoladenpuddingpulver
Mehl gesiebt
Füllung je nach Geschmack hier
Schwarzes Johannisbeer-Gelee Bonne Maman
Milka-Vollmilch
weiße Schokolade
Nutella
Für die Glasur
Vollmilch-Kuvertüre oder Zartbitter, je nach Geschmack
weiße Kuvertüre
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10 Min
Rezept von
o****n
Ein Samstags-Reste-Essen auf Bayrisch
ZUTATEN
WollwurstGeschwollene
Butterschmalz
Brezel
scharfen Senf
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1:00 Std
Rezept von
K****a
Crespelle mit Tomaten-Hack-Füllung
ZUTATEN
Eier
Milch
Salz, schwarzer Pfeffer
Mehl
Backpulver
Zwiebel
Thymian, Basilikum
Gouda
Öl
Rinderhackfleisch
Tomatenmark
passierte Tomaten
Gemüsebrühe
kohlensäurehaltiges Mineralswasser
Zum Rezept
21 Min
Rezept von
n****r
Eingelegte Knoblauchzehen a la Evelyn
ZUTATEN
Knoblauchknollen, möglichst frisch
Einmachgewürz
Zucker
Salz
guter Branntweinessig
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