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festliche Anlässe zart rosa gebratenes Hirschfilet an Rotwein-Preiselbeersoße
ZUTATEN
Hirschfilet am Stück
Rotwein zB Dornfelder
frischen Thymian
Karotte
rote Zwiebeln
frischen Estragon
Wacholderbeeren
Preiselbeeren aus dem Glas
Creme fraiche
Pfeffer und Salz
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Mestja
festliche Anlässe Wachteln mit Soja-Kräuterkruste
ZUTATEN
Wachteln küchenfertig
Olivenöl
Sojasoße dunkel
Getrocknete Kräuter zB Rosmarin, Thymian, ital gem Kräuter
frischer Pfeffer aus der Mühle
Knoblauchzehen gepresst
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Radiergummi
Gemischtes Gulasch für jeden Anlaß, leicht alkoholisiert
ZUTATEN
Gulasch Rind
Schwein Gulasch
Zwiebeln gehackt
Brühe
Rotwein
Bio-Zitrone
Butterschmalz
Tomatenmark
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Zum Rezept
Rezept von
lara_cayenne
Party-Buffet für Anlässe bis 40 Personen
ZUTATEN
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siehe Beschreibung
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festliche Anlässe weihnachtlicher Schokopudding
ZUTATEN
Schokopudding
Milch
Zucker
Vanillezucker
Lebkuchengewürz
Kokosraspeln
Walnüsse
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Mestja
festliche Anlässe hausgebeiztes Kaninchen mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Kaninchen küchenfertig
Buttermilch
Rotwein zB Dornfelder
Wacholderbeeren
frischen Thymian
frischen Estragon
frischen Salbei
Karotte
kleine rote Zwiebeln
Lorbeer
Preiselbeeren aus dem Glas
Butter
Soßenbinder
Pfeffer und Salz
Zum Rezept
1:42 Std
Rezept von
barbara62
Petit fours
ZUTATEN
Eier Gr M
Salz
Zucker extra fein
Vanillezucker
Mehl Type 550
Backpulver
Pfirsichmarmelade oder nach Wunsch
Marzipan Rohmasse
Puderzucker
Zitronensaft
Lebensmittelfarbe nach Wunsch
Zucker zum Bestreuen
Deko nach Wunsch
Zum Rezept
Rezept von
A****2
Schweinefilet in Lavendel-Petersilie-Knoblauch-Sahne Soße
ZUTATEN
Schweinefilet
Butter
Pflanzenöl
Knoblauchzehen gehackt
Lavendel gehackt
Petersilie gehackt
Sahne flüssig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Baguette
Zum Rezept
Rezept von
BK858
Torten Hochzeitsbibel
ZUTATEN
Für den Biskuitteig
Eier
Wasser heiß
Zucker
Vanilleschote gemahlen
Mehl
Speisestärke
Backpulver
Für die Füllung
Sahne
Schokolade
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Zucker
Raspelschokolade
Für die Deko
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Rezept von
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ZUTATEN
Eier getrennt
Wasser
Zucker
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Speisestärke
Backpulver
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Zucker
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gefrorene Himbeeren
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1:30 Std
Rezept von
Sikei
Filet Wellington mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz und Pfeffer
Butter
Dijon-Senf
Olivenöl
Champignons
Schalotten
Petersilie
Knoblauchzehen
Blätterteige Fertigprodukt
Eier
Sahne
Butter
Eigelb
Wasser
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
grüner Spargel
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Rezept von
redZero01
Käse - Lauchsuppe
ZUTATEN
Lauch
Hackfleisch gemischt
Schmelzkäse Doppelrahmstufe
Kartoffeln
Gemüsefond
Schalotte
Weißwein trocken
Knoblauchzehe zerdrückt
Fleur de sel
Muskatnuss
Pfeffer aus der Mühle weiß
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
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Rezept von
K****4
Hasenfilet mit Pfefferkirchen
ZUTATEN
Hasenrücken
Sauerkirschen aus dem Glas
feine Speckwürfel
Suppengemüse
Rotwein, trocken
Süßen Sherry
Fleisch- oder Gemüsebrühe
Mehlbutter
Butter
Butterschmalz
Apfelessig
Weinessig
brauner Zucker
Wachholderbeeren
Lorbeerblatt Gewürz
Koriander Gewürz
Salz; grob gemahlenen schwarzen Pfeffer;
Preiselbeeren aud dem Glas
Zum Rezept
Rezept von
w****h
Rindfleischsalat - extra
ZUTATEN
Rind Keule mager ma
Rind Brust Spannrippe
Rinderknochen
Speck geräuchert
Margarine
Zwiebel
Suppengrün frisch
Rotwein
Knoblauchzehen
Rotwein
Paprika
Limette
Gurke Konserve
Tomaten Konzentrat
Paprika-Paste
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Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
P****i
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ZUTATEN
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