Eierlikör mit ganzen Eiern (Thermomix)

25 Mineinfach

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier4 Stück
Zucker150 g
Vanillezucker1 Packung
Schnaps (Klarer, Korn, weißer Rum)250 g
Sahne200 g
Milchreis50 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Eier, Vanillezucker und den Zucker in den Mixtopf geben, 5 min/70 Grad/Stufe 5 rühren. Schnaps, Sahne und Milch dazugeben (anstatt Milch kann man auch Espresso nehmen) und nochmal 3 min/70 Grad/Stufe 4 rühren. In Flaschen abfüllen (ergibt eine Flasche 0,7l + ein bisschen zum Probieren)

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